こんにちは！
「みんなで食べよ！～おうちごはん」のゆきこです！
今日は土用の丑の日ですね～！
みなさまも今夜はうなぎですか？
うちは違います！！(笑)
仕事でちょっとうなぎを買いに行く時間も取れなさそうなので・・・
うなぎのたれで豚丼でもやろうかな～！！
北海道の豚丼のイメージで。甘辛味です。
うなぎのたれは甘辛くとろみもついてるので
うなぎ以外でも照り焼き味にしたい時に便利なんですよ～！
北海道行ったことないので本場のは食べたことないんだけど～
これのときはちょっとご飯の水加減を少なめで
ぱらっとしたご飯で食べると最高です！！
うなぎのたれで簡単豚丼！
【材料】
生姜焼き用豚肉 ３５０ｇ
うなぎのタレ 大さじ３
塩 少々
胡椒 少々
薬味ネギ ５本分
ご飯 ２膳
【作り方】
１．生姜焼き用豚肉は半分～３等分に切る。
薬味ネギは小口切りにする。
２．フライパンを温めて豚肉を中火で両面焼く。
塩コショウを軽くしたら、うなぎのタレを絡めて火を止める。
３．丼にご飯をよそい、１を盛り付けて
薬味ネギを散らしたら完成！！
レシピはこちらからもどうぞ！
レシピカードがプリントアウトもできますよ。
豚肉はビタミンも豊富でうなぎに負けないくらい
夏にはとってもいい食材なんですよ～！！
夏バテ防止にお肉パワーで元気に！！
（うなぎよりお値打ちだしね！(笑)）
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コメント
コメント一覧 (2)
夏は鰻！
スタミナ付けたいけど・・・高くて買えない(T△T)
でもうなぎのタレなら買えるし～
この時期いつも冷蔵庫にストックしてる。
うなぎのタレで豚丼！
コレ間違いなく美味しいね。
タレなら気軽に買えるんだよ！(笑)
今年はトンテキにするような分厚いお肉でやったら
豪華だった～！