こんにちは!
「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!
今日は最近はまっている朝食を紹介しまーす!
先日コストコでおっきなパンを買いまして。
「カントリーフレンチ ホールウィートブレッド」って名前の
全粒粉が入ったでっかいバケットの様なパンなんです。
それを使ったタルティーヌです。
(タルティーヌとはフランス式のオープンサンドのことです)
甘いものやおかず系など、いろいろなものを乗せてます♪
●豆の煮込み
スライスして軽くトーストしたパンに3種の豆をトマトソースで煮込んだものを乗せて
粉チーズとパセリを振りました。
豆の煮込みは残っていたトマトソースと野菜や豆を煮込んだもの。
美味しかったのでまた近いうちにレシピを起こしまーす。
●苺ヨーグルト
ギリシャヨーグルトをたっぷり塗って
朝ごはんの参考になれば嬉しいです♡
朝からしっかり食べると元気が出るよ~!!
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「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!
今日は最近はまっている朝食を紹介しまーす!
先日コストコでおっきなパンを買いまして。
「カントリーフレンチ ホールウィートブレッド」って名前の
全粒粉が入ったでっかいバケットの様なパンなんです。
それを使ったタルティーヌです。
(タルティーヌとはフランス式のオープンサンドのことです)
甘いものやおかず系など、いろいろなものを乗せてます♪
●豆の煮込み
スライスして軽くトーストしたパンに3種の豆をトマトソースで煮込んだものを乗せて
粉チーズとパセリを振りました。
豆の煮込みは残っていたトマトソースと野菜や豆を煮込んだもの。
美味しかったのでまた近いうちにレシピを起こしまーす。
●苺ヨーグルト
ギリシャヨーグルトをたっぷり塗って
スライスした苺をトッピング!
濃厚なギリシャヨーグルトがさっぱり!
ギリシャヨーグルトもコストコで買ったオイコスってブランドのヨーグルトです!
スーパーよりもかなりお値打ちなので
よく購入しています(*´꒳`*)
●柚子ジャムヨーグルト
お友達のタラゴンちゃんから頂いた
手作り柚子ジャムを乗せて。
朝の光が当たってキラキラ綺麗〜!!
身体の中から綺麗になれそうです。
柚子のさわやかな香りが口いっぱいに広がって
かなり好みの組み合わせでした!
●小松菜しらすチーズ
刻んだ小松菜を乗せてからトースターで約5分!
チーズがとろけたら仕上げにしらすを乗せます。
先日遊びに行った先の移動販売のピザ屋さんで
小松菜とシラスのピザがあり、美味しそうだったけど、売り切れで食べられず。
どーしても心残りでやってみました!
軽く火が通った小松菜はシャキシャキと食感も良く、
この組み合わせ、カルシウムたっぷりで子どもにもおススメ!
もちろん味もバッチリ!
チーズとシラスの塩気で味付けなしでも美味しくなってました!
朝ごはんの参考になれば嬉しいです♡
朝からしっかり食べると元気が出るよ~!!
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