みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

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こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!この時期スーパーや魚屋さんでも生のワカメが置いてありますね。生のワカメは肉厚でおいしいですよね〜!茹でると綺麗な緑色にさぁ〜っと変わるので茹でるの大好きです♪笑先日お友達に捕れたてワカメをお

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日は久しぶりにシフォンケーキを焼きました!ふわふわに焼けたシフォンケーキ、そのまま生地を楽しむのも好きだけど 苺をはさんでちょっとおめかししましたよ〜!3年くらい前から名古屋でもよく見かけ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です。宮崎県の豊かな自然で育てられている「森のチョウザメ」、この秋に新しくデビューしたブランドです。12月にプレゼント企画に当選して冷凍便でチョウザメを送っていただきました!  一切れずつパックに入

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!クリスマスにもぴったり!テーブルがパッと華やかになる野菜料理のご紹介です。赤玉ねぎを使ってローストオニオンです。切り込みを入れてオーブンでじっくり焼くとだんだん開いてお花みたいに広がるんです

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日知り合いの方から、子どもが好きな海老をいただきました! 朝コストコに行って買ったきたんだよーって刺身でも食べられる赤海老!海老の殻ムキは子どもがお手伝いしてくれて、背ワタ取りはわたしに交

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です。「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で「北海道産 生秋鮭」を5キロもモニタープレゼントで直送していただきました!色々なレシピで楽しんでいます♪洋風でも和風でも美味

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です。「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で「北海道産 生秋鮭」を5キロもモニタープレゼントで直送していただきました!色々なレシピで楽しんでいます♪洋風でも和風でも美味

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です。「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で「北海道産 生秋鮭」を5キロもモニタープレゼントで直送していただきました!今日は炊き込みご飯です〜!! 実は我が家の子どもた

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です。「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で「北海道産 生秋鮭」を5キロもモニタープレゼントで直送していただきました!今日は焼くのはオーブンにお任せのらくちんメニュー!

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で「北海道産 生秋鮭」を5キロもモニタープレゼントで直送していただきました!色々な食べ方が楽しめる秋鮭ですが今日紹介するのは竜田

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で「北海道産 生秋鮭」を5キロもモニタープレゼントで直送していただきました! 【レシピブログの「北海道産の生秋鮭で作る!旬のごち

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!少し前に産直に買い物に行った時に購入した姫にんじん!ジャケ買いならぬ、一目惚れ買い!?見た目の可愛さにノックアウトされてついつい買ってきました〜!間引きしたものではなく、「姫にんじん」という

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!オートミール、旦那さんがダイエットで取り入れてから我が家では常備しています。毎日使うからお米と並んでガラスジャーに入れてあります♪旦那さんの主食は今95%オートミールですねぇ。(ごはんはたま

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はお漬物の作り方です♪「かりもり」という瓜のお漬物です。かりもりは「あいちの伝統野菜」にも認定されています。私は子どもの頃から食べ慣れている野菜です。小さい冬瓜のような見た目です。20セ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日噂の台湾パイナップル見かけて、買ってみました〜!!芯まで食べられて美味しいんだって!!売り場では大きさがまちまちだったけど、お値段は同じだったので迷わず大きいものを購入笑八百屋さんで働い

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!SNSでうわさになっていた2021年2月に新発売の混ぜごはんのもと、「ひろし」!やっと出会えました〜!!食べてみたくて探していたんですよね〜。一緒に並んでいた他の種類も合わせて買ってみたよ〜!そ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!お友達に柑橘類を贈っていただき、その中にあった「はれひめ」という品種のみかんと「あまおう」という苺を使ってフルーツサンドを作りました♪「はれひめ」は皮が手でむけて、中の内皮も食べられるところ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ちょっと前に探して探してやっと購入した青い味覇!最近はスーパーでもあちこちで見かけるようになりましたね!最初にあんかけ豆腐を作った時の記事はこちら 今回はその青い味覇を使って作った海鮮チゲスー

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!9月に新発売になった青い味覇(ウェイパー)!!赤い缶でお馴染みのウェイパーは常備していてチャーハンや中華スープなどに大活躍しているので青い缶もぜひ試してみたい!!!!ずっと探していたのですが、あ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ちょっと前のおやつに作ったチョコ蒸しパン!蒸しパンって難しそうに見えるけど作り始めてから20分くらいで完成するのでおうちのおやつにとっても作りやすいお菓子なんですよ~!チョコ生地の蒸しパン、

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日作ったカレーが(作った本人も)びっくりするくらい美味しくて!!たくさん作ったのにあっという間になくなった、家族にも大好評の黒胡椒ビーフカレーのレシピです!!手間は正直、そんなにかかってな

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!7月20日に発売された「ヤマト福山商店」さんの新商品、「糀パウダー」を使ってみました!「酵素がたんぱく質を分解するので、肉や魚の下ごしらえに使うとやわらかジューシーに仕上がります」と商品説明

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日インスタでASIAN KUNG-FU-GENERATIONの伊地知潔さんが最近よく購入していると紹介されていたコストコのかたまり肉「コストコ ビーフ チョイス ミスジ」たまたま翌日旦那さんがコストコに行ったので

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日とある産直市場で売っていた赤いとうもろこし!!初めて見た真っ赤なとうもろこし、食べてみたくて買ってみたよ~~!ヒゲ根まで赤いの♡帰ってから調べてみたら「もちとうもろこし」という品種みたい

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