おせちの残りの煮豚を使って変わりダネオムライス! 2019年01月06日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日のお昼はオムライス~!中にはおせちの残りの煮豚を具にしたオムライスです~!味付けは焼き肉のタレ!!焼き肉の時に白いご飯にちょっとタレがついたところ、美味しいですよねぇ~!!人参・玉ねぎと
牛時雨煮のちらし寿司でお疲れ様ご飯☆小学校サッカー部指導会 2018年12月25日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は牛時雨煮でちらし寿司にしたよ~!!酢飯に玉子そぼろ、時雨煮、絹さや、紅生姜で。お寿司大好き次男のお疲れ様会でした~!→ 牛時雨煮のレシピ→ 酢飯のレシピご飯3合分の寿司酢は酢 60㏄・砂糖
もっちりぷちぷち、ほんのり甘い、黒千石豆と赤米のおこわ 2018年10月22日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!お彼岸の時に買ったもち米があったのでおこわを炊いてみたよ~。ぷちぷち食感が楽しい赤米と小さい小さい、黒千石っていう種類の黒豆。どちらも主張しすぎずご飯に入っていても食べやすいです。もち米のも
今が旬!!アスパラガスの美味しい茹で方とベジブロスを使ったアスパラガスのリゾットのレシピ 2018年07月08日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日、こねくとごはんさんのキャンペーンで北海道産のアスパラガスを頂いてしまいました♡なんと1キロも!!今年はアスパラを実家からももらったり例年になく、アスパラガス三昧を楽しませていただいてま
『半分、青い。』で話題の五平餅をおうちで作る。残りご飯とフライパンでお手軽おやつ 2018年05月01日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!朝の連続テレビ小説、『半分、青い。』は岐阜県が舞台なんですね。主人公の祖父である中村雅俊さん演じる仙吉さんは五平餅作りが得意だそうで物語の中にも何度も出てきて話題になっているそうですね。私は
うなぎのタレでかんたん豚丼♪ 2018年04月29日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!連休ですね~♪みなさんいかがお過ごしですか?おでかけして帰ってきてもすぐ作れる♪かんたんなどんぶりもののご紹介です♪豚肉を焼いて味付けはうなぎのタレ!!甘辛くて少しとろみもあって、照り焼き味
手作りに挑戦してみない!?太巻きの作り方【michillコラム】 2018年01月21日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はmichillさんでのコラム更新のお知らせです!働く女性に役立つ情報サイト、「michill」様にコラムを掲載していただきました。michillは「笑顔が満ちるちょっとしあわせな生活」をテーマに様々なテーマ
【再現レシピ】デニーズのジャンバラヤがもう一度食べたくて作ってみた!!☆使い切れないスパイスのレシピも! 2018年01月16日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!お弁当記事でもちょっと登場しましたが、今日はジャンバラヤのレシピのご紹介でーす!先日同僚と話をしていて、デニーズで昔メニューにあったジャンバラヤって美味しかったよね~!!って話になりまして、
うなぎのたれで簡単豚丼!! 2017年07月25日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日は土用の丑の日ですね~!みなさまも今夜はうなぎですか?うちは違います!!(笑)仕事でちょっとうなぎを買いに行く時間も取れなさそうなので・・・うなぎのたれで豚丼でもやろうかな~!!北海道の豚丼の
残りご飯で簡単おやつ!五平餅の作り方【nunocotoコラム】 2017年01月07日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです。今日はnunocotoさんでのコラム更新のお知らせです。残りご飯を使って作る五平餅です。日々ご飯を用意していると、どうしてもちょっと残ったりしがちなご飯。うまく使い回さないとね~!ってうまくまとめた風な(
香ばしきのこのパルミジャーノリゾット【スパイス大使】 2017年01月04日 こんばんは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日は残りご飯でもごちそうに大変身!のきのこのパルミジャーのリゾットでーす!先日、どーーうしてもこれが食べたくなりまして。リゾット、子ども受けするかわかんないので一人のお昼ご飯の時に、自分のため
5分で完成!簡単豚丼! 2015年12月03日 こんばんは~~(≧∇≦)ずっと準備してきた大きいお仕事が今日無事に終わって、ほっとしたところです!ちょっと休憩~もしたいけど、保育園で面談あったり夜勤で旦那さんのご飯は早いし、主婦はバタバタです!でもこんな簡単お助けメニューで丼は5分で完成!!サラダは作
みんな大好き!海鮮ちらし寿司 2015年11月11日 おはようございます!お寿司ばかり連続投稿ですいません。ミツカンすし酢のモニターレシピに参加中です。今回のレシピは海鮮ちらし寿司!うち、ちらし寿司はよく作るんですがお刺身やいくらが乗るとやっぱり豪華ですね~!最近夕方に買い物いくとね、お値打ちになってるもの
好きなものが出てくる!?お楽しみ細巻き 2015年11月11日 おはようございます!今週も頑張っていますよ~!先日久しぶりに作った細巻き。うーん、やっぱりたまには作らないと下手っぴになってるなぁ具はいろんな種類でたっぷり用意しました!でも作ったのは3本だけ~。一本の細巻きに3種類の具を入れたお楽しみ細巻きで~す!!ま
すし酢で簡単!華やか!お花のカップ寿司 2015年11月08日 おはようございます!先日嬉しいモニター品が届きました♪ミツカンさんのすし酢です。我が家、いつもすし酢は常備品なんですよね。サラダに使ったり、お寿司以外にもいろいろ使えるんです。お寿司好きな我が家、急に子どもがお寿司~!!って言い出した時におちゃわんのご飯
トマトと4種のお豆のキーマカレーの作り方 2015年08月28日 最近はまっているカレー。ひき肉とお豆を入れるカレーです。カレーって入れるお肉や野菜でずいぶん変わりますよね。豚だったり牛だったり。チキンカレーや野菜がメインのカレー。どれも美味しくて捨てがたい!この夏はこの鶏ひき肉と豆を入れるのがマイブーム!鶏ひき肉だと
フライパン1つ!うなぎのタレで簡単豚丼! 2015年07月31日 こんばんは~!今日も暑かったですね!一日お疲れ様でした!今日はお仕事お休みだったので子どもとプールに行ってきました!体育苦手だったけどプールは好きだったなぁ。泳ぐ機会がないので、今はどれくらい泳げるかわかりませんが水に入るのは好きです♡今はラッシュガード
夏のお豆のキーマカレー 2015年07月06日 おはようございまーす!いつもついつい忙しいって言っちゃうのですがこれもいつかの時間のない日に作ったカレーです。これ、具材を長時間煮込まなくてもできちゃうのに美味しい組み合わせでリピ決定!なカレーになりました!!鶏ひき肉とインゲン豆、大豆、玉ねぎが入ってま
子供のおやつにオススメ!!残りご飯で五平餅~!と子供の食事について 2015年03月16日 少し前に作ったこどものおやつ。五平餅、久しぶりに作りました!これ、小さい時に長男が食が細くておやつもちょっとでも食事がわりになりそうな栄養のあるものを~ってせっせと作ったおやつです。おうちおやつだし、子供はお腹空かせて待ってるし形もざっと整えただけのもの
マグロの漬け丼~レシピあり 2014年12月16日 こんばんは~~!!夕方からいろいろやらかしてしまい家事を休憩中でーす!お風呂は掃除し忘れて焦るし、台所で水を出したら勢い良すぎて床はびしょびしょになるし、薬味ネギの細かく切ったのは床にひっくり返すし・・・・今食器洗いしたら確実になにか割りそうですΣ(゚д゚
今夜はちらし寿司(≧∇≦) 2014年12月12日 今日の夕飯はちらし寿司~(≧∇≦) うん!やっぱり絹さやが入るとこのピカピカの緑色でイキイキするね!今日は錦糸卵と牛時雨煮、絹さやと紅生姜で。実は昨日もまったく同じメニューf^_^;)美味しかったからもっと食べたかった!というリクエストで2日連続ちらし寿司で。メ
アボカド入り サラダステーキ丼 2014年11月10日 先月珍しく職場のみんなとファミレスでお昼ごはんを食べた時に美味しかったのでうちでも家族に食べさせたくて再現してみました~!!(いや、5人で行くとね、予算がね、えらいことにね・・・節約できる賢い主婦ってことで!)アボカド入り サラダステーキ丼です!ここにポ
今日はオムライス 2014年10月05日 今日の夕ご飯はオムライスにしました!お気に入りの美味しい玉子を買えたので♪新鮮な玉子で作るとやっぱり美味しさが全然違います!!秋らしくきのこも食べたいし、こんだてnoteさんでもとりあげていただいたオムライス、久しぶりに食べたくなって~やっぱり美味しい!!満
野菜たっぷりビビンバ~!! 2014年08月14日 お盆休み、楽しい予定が盛りだくさんでお出かけ続きの我が家です。楽しいけど、外出が増えるとゆっくりおうちで料理するタイミングが少なく外食だと野菜不足になりがち~。長男も口内炎がしみる~とか言ってるしここはしっかり野菜を食べたい!!ということで今日のお昼は我