休日のお昼ご飯にいかがですか?
丼で混ぜるだけでお手軽!だけど
かなり美味しくできて
今週2回も作りました(笑)
明太子クリームうどんです♪
今の冷凍麺って袋に入れたまま、
レンジ解凍もできるんですね!!知らなかった~!
私は子供と4人分なので鍋で茹でて解凍したけど
1人分とかならレンジ解凍~丼で混ぜるだけ!と
調理道具も使わず洗い物も出ない!
素敵~!!
●レシピ●1人分
冷凍うどん 1P
生クリーム 50cc
白だし 大さじ1
明太子 小さじ2~お好みで
トッピングで海苔・薬味ネギ 適量
1.丼に生クリーム・白だし・明太子をいれて混ぜておく。
2.めんを解凍してお湯を切り、
(レンジ解凍のときはそのまま)
丼にいれて1を良く混ぜる。
3.トッピングをしたら完成!
明太子が目立たなかったので上にも少し乗せてみました~ヽ(*´∀`)ノ
これ、白だし入って和風なのですが
パスタにもあうかも~!
どれも生で食べられる材料ばかりなので
こんな混ぜるだけ!ができるんだよね~♪
うち、明太子食べれない子もいるので
明太子なしチームにはこんなの作りましたよ~。
サラダうどん。
こちらは麺を流水で洗って冷たくしめて、
レタス、ゆでたもやし、ツナ、海苔、薬味ネギをトッピング♪
冷たいめんつゆとマヨネーズトッピングでいただきました。
最近冷凍うどんにハマってます♪
もともと美味しいのは知っていたんだけど
うちは旦那さんがうどんよりそば派で。
ちょっと遠のいていたんですが、
子供と私だけの昼食には楽チンなんじゃ!?と思って
久しぶりに買ったら美味しいし
楽チンだし~ヽ(*´∀`)ノ
常備しといて一人のお昼にも食べよう~♪
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丼で混ぜるだけでお手軽!だけど
かなり美味しくできて
今週2回も作りました(笑)
明太子クリームうどんです♪
今の冷凍麺って袋に入れたまま、
レンジ解凍もできるんですね!!知らなかった~!
私は子供と4人分なので鍋で茹でて解凍したけど
1人分とかならレンジ解凍~丼で混ぜるだけ!と
調理道具も使わず洗い物も出ない!
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●レシピ●1人分
冷凍うどん 1P
生クリーム 50cc
白だし 大さじ1
明太子 小さじ2~お好みで
トッピングで海苔・薬味ネギ 適量
1.丼に生クリーム・白だし・明太子をいれて混ぜておく。
2.めんを解凍してお湯を切り、
(レンジ解凍のときはそのまま)
丼にいれて1を良く混ぜる。
3.トッピングをしたら完成!
明太子が目立たなかったので上にも少し乗せてみました~ヽ(*´∀`)ノ
これ、白だし入って和風なのですが
パスタにもあうかも~!
どれも生で食べられる材料ばかりなので
こんな混ぜるだけ!ができるんだよね~♪
うち、明太子食べれない子もいるので
明太子なしチームにはこんなの作りましたよ~。
サラダうどん。
こちらは麺を流水で洗って冷たくしめて、
レタス、ゆでたもやし、ツナ、海苔、薬味ネギをトッピング♪
冷たいめんつゆとマヨネーズトッピングでいただきました。
最近冷凍うどんにハマってます♪
もともと美味しいのは知っていたんだけど
うちは旦那さんがうどんよりそば派で。
ちょっと遠のいていたんですが、
子供と私だけの昼食には楽チンなんじゃ!?と思って
久しぶりに買ったら美味しいし
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