ご無沙汰しています~!

みなさん、元気にお過ごしですか~?


我が家は先日3男が少し微熱を出しましたが
1日で下がり元気にやっています。



更新の間隔が空きがちなので
ごはんの写真が溜まってきました~。


日付も順番もばらばらですが
我が家の普段のごはんをいくつかご紹介しまーす!


この日は残りごはんがあったのでオムライスでーす!

ブログでも、もちろん家族にも人気のオムライス!!

オムライス、玉子巻くの得意なんですヾ(*´∀`*)ノ



茹でたささみをのせたサラダと、きのこのスープも一緒に。

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この時一番最初にささみを茹でて
だしがよく出たゆで汁をきのこのスープに入れました。

きのこをオイルで炒めたら大さじ2の小麦粉を振り入れて
粉をよく炒めたらそこにスープを流し入れます。
400ccくらいかな?

よく混ぜたらとろみがつくので
牛乳200ccくらい入れて
塩で味を整えたらきのこのクリームスープの出来上がり!!

化学調味料も使わず、無駄なく美味しく♪

茹でたささみを裂いて細かくしたものも最後に入れて
ボリュームアップしたあったかスープです。


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子どもと私のオムライスはワンプレートで♪
空いたスペースにゼリーを乗せたら
お子様ランチみたい!

旗立ててあげれば良かったナ~σ(´┰`=)



またある日は餃子。

うちの自慢のメニューです!!
どこのお店よりもうちの餃子が一番!!



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手前は先日のコンテストで賞をいただいた
海老と大豆のおやき。

あんかけにはしないで、
かりっともちっとをお塩でいただきました。

あんかけなしも香ばしくて美味しい!!


この日は餃子90個くらい食べたかな~?
(注:5人でです)

5回焼いて、どんどん焼き上がりを子どもたちが食べて
最後が焼ける頃にはみんな食べ終わり・・・
大人が最後にゆっくり焼きたてを食べる流れになっちゃいました。


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でもこんなに美味しそうにかじりついてたら・・・
先に食べ終わっても許しちゃう(≧∇≦)/


昔、長男はひき肉が苦手で
(写真は3男くんです)
肉団子もキライ、ハンバーグ、ミートボールも食べなくて

餃子は中身を出して外の皮だけ食べるヒトでした・・・(笑)

いつの頃からか食べれるようになって
今では大好き!やったー!と喜んで食べてます。

味覚や好みって成長と共に変わるんですね。



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これはいつかの朝ごはん?昼ご飯?

パンケーキと苺ソースを用意してたら
長男がヨーグルトもかけて苺トッピングしていたので
私もまねっこして盛り付け♪


ただこれ、甘くって・・・

子どもは食べれていたけど
私は半分でギブアップ。

もし作ってみる方がいたら
ヨーグルトは糖分なしのプレーンをオススメしますよ!





いつもありがとうございます!

今週初めにレシピブログのお気に入り登録が
450人を超えました!!

記念すべき450人めに登録してくださったのは
裕子さんでした~!!

裕子さん、登録してくださった皆さん、
本当にありがとうございます!!


今週はレシピもブログも
お気に入り登録して下さる方がいつもより多く、
感謝感謝です!







今日のブログで紹介したレシピはこちらからどうぞ~


ふんわり綺麗なオムライスの巻き方


我が家自慢の餃子レシピ


海老しんじょ風~海老と大豆のおやき あんかけ仕立て


レンジで3分!フルーツシロップ



どれも自慢のレシピですヾ(*´∀`*)ノ

餃子・・・月に1回は作ってるかも。



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