こんにちは!
「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!
今日は三男の誕生日でした。
12歳だって〜大きくなったなぁ!
身長もすっかり越されて、声もちょっと低くなってきてるし、、。
誕生日リクエストは塩唐揚げとケーキはお任せだったので、新しく我が家にやってきたキッチンエイドのスタンドミキサーでロールケーキを作ってみました。
全卵を泡立てる共立て生地のレシピに挑戦したんですが、混ぜてる間に手が空くのってとっても楽チン!!最高です。
ケーキ作りが手軽にできるようになるかもー!
ロールケーキはちょっと割れてしまったりもあったので、もっと慣れてきめ細かい生地を焼けるようになって、巻く練習もしたいなー!
塩唐揚げはたぶん1.5キロくらい?
鶏胸肉4枚分揚げて堪能してもらいました!
さぁ、お誕生日月間の始まりです!
今月残りの2人のお兄ちゃんも誕生日が来ますよー!次はどうしようかな?
長男はレアチーズケーキ希望。
作ろうか買ってこようか悩み中。。
「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!
今日は三男の誕生日でした。
12歳だって〜大きくなったなぁ!
身長もすっかり越されて、声もちょっと低くなってきてるし、、。
誕生日リクエストは塩唐揚げとケーキはお任せだったので、新しく我が家にやってきたキッチンエイドのスタンドミキサーでロールケーキを作ってみました。
全卵を泡立てる共立て生地のレシピに挑戦したんですが、混ぜてる間に手が空くのってとっても楽チン!!最高です。
ケーキ作りが手軽にできるようになるかもー!
ロールケーキはちょっと割れてしまったりもあったので、もっと慣れてきめ細かい生地を焼けるようになって、巻く練習もしたいなー!
塩唐揚げはたぶん1.5キロくらい?
鶏胸肉4枚分揚げて堪能してもらいました!
さぁ、お誕生日月間の始まりです!
今月残りの2人のお兄ちゃんも誕生日が来ますよー!次はどうしようかな?
長男はレアチーズケーキ希望。
作ろうか買ってこようか悩み中。。
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