こんにちは！

「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！

今日はすっかり遅くなってしまった💦

お弁当は粗挽きソーセージのナポリタン炒めです！




✳︎粗挽きソーセージのナポリタン炒め
✳︎さつまいものカラメリゼ
✳︎お醤油味の炒り卵


ナポリタンの麺なしのようなおかずです。

ソーセージ、パプリカやピーマン、玉ねぎをケチャップ炒めにしました。


今年、もう2回干し芋にチャレンジしているんですが、当たり外れのハズレの方なのか、品種なのか、しっとり干し芋を作りたいのになかなかしっとり蒸しあがらず。。

このまま干してもからっからの干からび芋になりそうなので、おかずに変身させました。

スイートポテトみたいな甘ーい干し芋食べたいのになぁ。。


ちょっと失敗の原因を究明しなくては！！