こんにちは！

「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！


いつもなら８月はまだ夏休みだけど
今年は小学校・中学校は今週から学校です。
（でもまだ一学期で、通知表はもらっていない）


月曜・火曜は午前授業で今日からお弁当持ちです！

次男弁当はリクエストにつき味噌汁つきのお弁当です。



＊じゃがいもとわかめのお味噌汁（スープジャー）

＊もやしのごまポン酢
＊鶏もも肉のタレ焼き
＊きゅうりの塩昆布和え
＊スクランブルエッグ
＊パプリカソテー


食材多く感じるけどパプリカは鶏肉と一緒に焼いて塩胡椒しただけだし
玉子も一人分だと巻くのが面倒でスクランブルエッグ（笑）

もやしもレンチンなので手間がかかってるのは
味噌汁くらいかな～（笑）


一人分だと本人の好みに合わせておかずが作れるので助かる～！

（今日のお弁当だとお兄ちゃんの分は塩昆布使えない）

偏食も偏食で大変だったし今でも食べれないものもあるけど
でも意外なものを美味しいって食べたりするようになったので
また忘れたころにいろいろ苦手食材も入れてみよう～。





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