こんにちは!
「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!
先日おうちでパスタ屋さんごっこをしました♪
家にある食材を使っていろんな組み合わせができるので
全部書きだしてメニュー表を作って
家族からオーダーを受けて注文のパスタを作りました♪
今日はその中から鯖トマトチーズのパスタのレシピを紹介します♪
鯖缶とトマトソース、どちらも買い置き食材で
簡単に作れます。
鯖トマトチーズパスタ 1人前
【材料】
スパゲティ 100g
鯖缶 1/2缶
玉ねぎ 1/4個分
トマトソース 200cc
とろけるチーズ 50g
ボーソー米油 大さじ1
塩 ひとつまみ~
【作り方】
1.玉ねぎは薄くスライスする。
鯖缶は水気を切っておく。
スパゲティはパッケージを見て茹でておく。
2.フライパンに米油を熱して1の玉ねぎと鯖缶を中火で炒める。
3.玉ねぎがしんなりしたらトマトソースを入れて軽く煮て、
1のスパゲティと塩を入れて絡めるように混ぜる。
最後にとろけるチーズを入れてざっと混ぜたら完成!
ツナ缶で作るのも大好きですが
鯖缶で作るとさらに具材がしっかりと主張して
食べ応えのある感じになりますね。
トマトソースや鯖缶はお好みのものでどうぞ。
私は今回はトマトソースはコストコで買い置きしているもの、
パスタはママーの早茹で3分のタイプ、1.6mmを使いました。
早茹でパスタ、あっという間に茹であがるし
味も良くて愛用しています~♪
米油は油臭さが少なく、使いやすい油ですね~。
パスタとも相性バッチリでした!!
米油でつくるイタリアンレシピ
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鯖缶とトマトソース、どちらも買い置き食材で
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鯖トマトチーズパスタ 1人前
【材料】
スパゲティ 100g
鯖缶 1/2缶
玉ねぎ 1/4個分
トマトソース 200cc
とろけるチーズ 50g
ボーソー米油 大さじ1
塩 ひとつまみ~
【作り方】
1.玉ねぎは薄くスライスする。
鯖缶は水気を切っておく。
スパゲティはパッケージを見て茹でておく。
2.フライパンに米油を熱して1の玉ねぎと鯖缶を中火で炒める。
3.玉ねぎがしんなりしたらトマトソースを入れて軽く煮て、
1のスパゲティと塩を入れて絡めるように混ぜる。
最後にとろけるチーズを入れてざっと混ぜたら完成!
ツナ缶で作るのも大好きですが
鯖缶で作るとさらに具材がしっかりと主張して
食べ応えのある感じになりますね。
トマトソースや鯖缶はお好みのものでどうぞ。
私は今回はトマトソースはコストコで買い置きしているもの、
パスタはママーの早茹で3分のタイプ、1.6mmを使いました。
早茹でパスタ、あっという間に茹であがるし
味も良くて愛用しています~♪
米油は油臭さが少なく、使いやすい油ですね~。
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