こんにちは！

「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！


バジルの香りがさわやかなオムレツでモーニング♪


オムレツは良く作るけど、ちょっとハーブを足すだけで
ずいぶんと風味も味も変わりますね！





さわやか風味のバジルのオムレツ　　　　１人分



【材料】

玉子　　　　　　　　２個
塩　　　　　　　　　２つまみ
GABANバジル　　　　小さじ１/４（３振りくらい）
サラダ油　　　　　　大さじ２


【作り方】

１．玉子はボウルに割りいれ良く溶きほぐし、塩とバジルを入れる。

２．小さめのフライパンにサラダ油を入れてしっかりと熱くしてから
　　１の玉子を流しいれて、全体をぐるぐる混ぜながらオムレツ状に形を整える。
　　皿に取り出して完成！




常備菜やサラダを添えて。


ハーブの中でも、とても馴染みのあるバジル。
肉や魚、野菜などいろいろなものに合わせやすい風味です。

乾燥タイプなら手軽にいつもで
風味をプラスできます。











さわやか料理レシピ  スパイスレシピ検索




これからトマトやズッキーニなど、夏野菜にもぴったりのハーブです！
１本あってもきっとすぐ使いきれる予感♪






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