こんにちは!

「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!


今日はピカタのお弁当~♪


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*鶏胸肉のピカタ
*人参のクミン炒め
*新じゃが揚げ焼き
*インゲンのステーキ醤油和え
*自家製梅干し(すっぱいよ!)


今日はすりごまを切らして、ナムルや胡麻和えができなくて、
ふと冷蔵庫で目についたステーキ醤油をインゲンの味付けに。

にんにくがきいて、茹で野菜がパンチのある味付けに!


朝忙しい時に、市販の調味料で味付けがぱっと決まると
時短になって助かりますねぇ。



ちょっとじめじめと暑くなってきたので
すっぱーーい梅干しを入れておきました!


昔ながらの口の中がきゅ~っと酸っぱくなるやつ!!

でもこれが好きで毎年漬けてます♪


去年は思ったよりもお弁当に使わなかったのと
いただきものでたくさんできたから
まだまだ梅干しあるぅ~。


だれかもらってほしいくらい~(笑)



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