こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！ミモザの季節のうちに作ってみたかったリースみたいなシフォンケーキ。セルフィーユを葉っぱに見立てて黄色い生地をふわふわにちぎってのせました。黄色の食材、いろいろ考えてみたんですが可愛い色で、味

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！春になると作りたくなるプリン。 可愛いスチームポットで蒸しプリンを作りました。 ほろ苦いカラメルと優しい玉子の味のプリン、シンプルな材料でできて大好きです！ 玉子を使ったお菓子が大好きなんです

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！先日ホワイトデーにマカロンを作っていたのは長男。ちょっと口出しはしたけれど、メインでほぼひとりでやっていたので、わたしは工程をひと通りやったことがなくて、練習してみました〜！長男のマカロンは

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！今日は夕方にちょっとだけ時間ができたので大好きなミモザの写真を撮りに行ってきました！うちから車で20分の公園にミモザの森があるとインスタで見て、、日が暮れる少し前だったのでちょっと暗めですが、

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！暖かかったりちょっと冷えたり、最近は気温差がありますね。今日は雨模様で冷える１日でした。しばらくお弁当もないので先日お昼にうどんにしました。大根を桜の花びらの抜き型で抜いて甘酢に漬けたものを

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！昨日は高2の長男、ホワイトデーのお返しでマカロン作ってました！毎年お返しする機会があるのはありがたいことですね笑作るのは本人ですが、なにかと聞かれたり呼ばれたりするので、近くで仕事しつつ待機し

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！先日最近あまり行っていないこじんまりした市場に久しぶりに買い物に行きました〜。ナンやスパイスカレーも置いていたり、野菜が安かったりするんですが夕方ちょっと覗くくらいのつもりで店内を見ていたら