みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

2022年02月

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!冬に美味しい大根!今年は子どもたちが煮物を意外と気に入ってよく食べてくれるのでしょっちゅう買っては煮物などに活用しています。短い時間で柔らかく炊けて味の染みも良い圧力鍋調理!圧力鍋を使った大

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!もうすぐひな祭り!今年もおこしものを作りましたよ!おこしものは名古屋や尾張地方で作られるおひな菓子です。米粉を熱湯でこねてから型に入れて形を作り蒸します。先に色をつける家庭もあったり、作り方

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はチキンライス〜!✳︎チキンライスオムレツのっけ✳︎煮込みハンバーグ✳︎ブロッコリーとツナのサラダなんか先週と同じようなお弁当になっちゃいました。チキンライスにオムレツ、ハンバーグにサラ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は筍と豚肉を炒めたよー!✳︎筍と豚肉の中華炒め✳︎玉子焼き✳︎ピーマンとパプリカの塩きんぴら✳︎焼き芋✳︎大根皮のポン酢漬け最近大根皮のポン酢漬け、ハマっています!おでんをやったり、大根

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日お弁当アップしそびれたので2日分まとめて記録しまーす!✳︎チャーハン✳︎鶏胸肉塩唐揚げ✳︎温野菜いろいろ残りご飯があったのでチャーハンに!ご飯残るとチャーハンかチキンライスが登場します。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は鶏胸肉がメイン食材だよー!✳︎鶏胸肉の甘辛ダレ✳︎ネギ塩焼きそば✳︎焼き芋✳︎温野菜のナムル鶏胸肉はそぎ切りにして薄力粉をまぶしたら、フライパンで少し油多めで蒸し焼きにしています。今日

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はチキンライスだよー!✳︎チキンライス オムレツのっけ✳︎粗挽きソーセージ✳︎温野菜サラダいろいろ今日は久しぶりのチキンライス。玉子で包むタイプより、オムレツのっけの方がお弁当の時は楽で

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です。ブロッコリーとポテトのデリ風サラダをくるみのカンパーニュにはさんでホットサンドに。 これ、子どもが絶賛してました!! 粒マスタードをきかせた冷凍ブロッコリーを活用したポテトサラダ、レシピはこ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!とろーりチーズがあふれるビジュアルが食欲をそそる、ベーコンとチェダーチーズのホットサンド。 最近チェダーチーズにハマっています!! こんがり焼いたベーコンと一緒にパンにはさんでホットサンドに

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ポテトサラダ、家族みんなが大好きです!ふだんは玉ねぎときゅうりをたっぷり入れたものが定番ですが今回はブロッコリーと合わせたサラダにしました!ちょっとマスタードもきかせてデリ風のサラダですね。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はご飯日記的な記録を。来年の自分にも向けてメモ_φ(・_・今日は節分なので、恵方巻きを巻きました!マグロ、サーモン、玉子焼きは玉子7個分、きゅうり3本、棒ヒレカツ1本。ご飯は7合。合計16本できまし

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!少しだけ季節を先取り。白玉団子を食べたくて久しぶりに作ったんですが、ふと思いついておひなさまを意識したカラーにしてみました。お花の型で抜いたものはとっても可愛くて、可愛いものができると嬉しく

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はステーキ丼だよー!✳︎ステーキ丼✳︎ブロッコリーサラダ✳︎チーズポテト✳︎ラディッシュ野菜類は昨日茹でてあったもの、朝はレンジで加熱し直して味付けだけ。ステーキ焼いてご飯に乗せたら完成

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