こんにちは!

「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!


今日はパパのお誕生日~!!
といっても本人はお仕事でしたが・・・

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今日はおばあちゃんたちとご飯を食べに。

子どもの好きなお寿司をお昼にごちそうになり、
お誕生日ケーキを買ってもらい、
夜食べる用にチキンまで買っていただき・・・

メインが揃ってしまったので
私は簡単にサラダやパスタ、などなど・・・

久しぶりにこちらも作りました~。
ちょっとつまむのにちょうど良い、きのこのレシピ。



常備菜・きのこのオイルコンフィ

常備菜・きのこのオイルコンフィ

by *ゆきこ*(川津由紀子)

調理時間:10分
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作り置きすると冷蔵庫で1~2週間は持ちます。いろんなおかずにアレンジできて便利!多めに入ったにんにくが食欲をそそります。

このレシピを詳しく見る



久しぶりにおばあちゃんたちとおでかけしたら
長男の背が伸びていてびっくり!

普段一緒にいても大きくなったなぁとは思っていたけれど。

おばあちゃんの背は追い抜いて、お義姉さんと同じくらい??

みんなどんどん成長していくね~!!



明日は出校日。ちゃんと朝送り出せるかしら~。ドキドキ(笑)



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