ずっと探していた絶版の絵本、とうとう出会えました！安房直子さんの「ライラック通りの帽子屋」
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！子どもの頃から本が好きで常に何か文字を追っていたいタイプです。母も読書好きだったので小学生の頃はよく図書館に行きました。当時住んでいた地域の図書館は大理石の壁で古い作りで室内はちょっと暗くひ
明日インスタライブあります！
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！今日はチラッとお知らせです！明日インスタライブがあります！！キッチンネットプラスアンバサダーを務めている松坂屋名古屋店さん6階のリビングキッチン用品売り場から、アンバサダーさんおすすめのキッチ
余り野菜で作る「自家製乾燥野菜ミックス」が便利すぎる！【ドライフードメーカーレシピ・PR】
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！圧力鍋のワンダーシェフさんから発売されているドライフードメーカーのレシピ開発をアンバサダーとして担当しています。コンパクトなサイズで食品を乾燥させる機械です。天気に左右されずに安定して食品を
三つ葉とささみのポン酢和え 三つ葉の香りが爽やかな副菜です
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！今日はささみを使った春夏向けの副菜です。これ、子どもの頃に母がよく作っていたような。久しぶりに食べたくなって作りました。三つ葉の香りが爽やかでさっぱりなんですよね〜。あと最近疲れやすいので改
新玉ねぎの青じそポン酢マリネ 作り置きにも 冷たいままでも美味しいよ
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！ここ最近家族でハマっているおかずです。新玉ねぎを焼いてポン酢をかけただけ。だけなんですがーー！じっくり焼いた新玉ねぎがシャキッと、でも甘くて野菜美味しいーーー！！って嬉しくなるんですよ！！風
骨まで柔らかいイワシの生姜煮 【圧力鍋レシピ・PR】
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！今年はイワシがたくさん獲れているってニュースで見たのでついつい売り場でも目に止まってしまいました。確かに安かった！！８尾入って１９８円とか！私は頭や内臓の掃除済みのものを購入してきました。そ
ツナと白菜のさっと煮 調味料は醤油だけ【圧力鍋レシピ・PR】
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！今日はうちでいつも食べている白菜のおかずです。映えとか一切なく地味でシンプルですが簡単で野菜が美味しく食べられるおかずです。今回は圧力鍋使用。ささっと１分加圧で味がしっかり染みた煮物が出来ち
ホタテ香るアスパラのチーズリゾット 炊いたご飯で作れるよ【福山醸造・PR】
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！北海道の福山醸造様のレシピ開発モニターをしています。商品を使って考案したレシピをご紹介しますね！アスパラガスを使ったクリーミーなリゾット。ホタテの旨みがたっぷりのほたてだしを使用して作りまし
圧力レシピの注意点を学ぼう♪圧力鍋講座に参加しました！
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！昨日はNadiaさん主催の圧力鍋講座にオンラインで参加しました。お料理関係のことでで受講するの久しぶり！！知らなかったことを覚えたりお勉強嫌いじゃないです。時間は前にログインできたのに音声が全く聞
懐かしのチェーンリングで家族の洋服を管理する！ 家事の負担を減らしたい！
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！この春長男が卒業で生活がガラッと変わるのでいろんなものを片付けするのを今月の目標にしています。3人男子の我が家。成長にともない洋服のサイズもあまり差がなくなってきて、パパも含めると4人分の男性
映画「海街ダイアリー」を見たのでしらすごはんを食べたくなって！
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！今日はご飯日記ですよ笑時間があると寝る前にPrime Video(アマプラってみんないう？)で映画をちょっとずつ観てるんです、最近。寝る前にちょっと観て、眠くなったら続きはまた翌日〜って感じで観ていて、昨
韓国の一口おにぎりチュモッパ お気に入りになりました！
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！今日はちょっと前から気になっていたおにぎりを作ってみました！韓国の一口おにぎり「チュモッパ」！！聞いたことありますか？たくあんの刻んだものと韓国海苔を混ぜたおにぎりです。魚卵も入るようで、と
今年もひな祭りはちらし寿司 隠れネコのいる美濃焼で・長男の卒業
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！今日はひな祭りですね。先週から今週にかけて名古屋のひな菓子、おこしものをたくさん作りました。実家の母と知人の分、職場のスタッフからの頼まれもの、子育て広場でワークショップなど。今年も米粉５キ
おしゃれなダイソー！Standard Productsに行ってきたよ
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！名古屋駅にできたStandard Productsに行ってきたよー！ちょっと前にオープンのニュースを見て一度行ってみたかったお店なんです！このおしゃれな店舗、なんとダイソーのお店なんですよ！名古屋の店舗は去年
「トイレの最中」買ってみたよ！
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！今日は出かけた先で面白いものを見つけたので話のタネに買ってみました！焼き物で有名な愛知県常滑市のお菓子屋さん「大蔵餅」さんの最中。その名も「トイレの最中」！！常滑市にはLIXIL(旧INAX)があり、大
今年もおこしもの たくさん作りました 第一弾！
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！しばらく更新が空いてしまいました。健康診断的な通院が何件かあったり、体調がパッとしなかったので早めに寝てみたり、長男の入社式のスーツなど買いに行ったりしていました。普段旦那さんも仕事はスーツ
柚子茶で作るとりの手羽元のさっぱり煮【圧力鍋レシピ・PR】
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！手羽元、久しぶりに買いました。骨つきのものはぱくぱく食べれないから、とあんまり喜ばないんですよねぇ。骨つきの部分だから美味しいものもあるのにね。ちょっと忙しい日だったのでまとめて圧力鍋で煮込
ミモザリースのシフォンケーキのレシピ
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！ちょっとづつ春が近づいてきていますね。春は可愛いお花がたくさんで気分も明るくなります。私、黄色いお花が好きで、特にフリージアとかミモザとか。ミモザの季節にぴったりなシフォンケーキを作りました
甘酒で作るディップソース 温野菜やポテトサラダなどに【ドライフードメーカーレシピ・PR】
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！圧力鍋のワンダーシェフさんから発売されているドライフードメーカーのレシピ開発をアンバサダーとして担当しています。コンパクトなサイズで食品を乾燥させる機械です。天気に左右されずに安定して食品を
ご飯記録 今年の恵方巻きもたっぷり16本巻きました！そしておまけも。
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！昨日の節分、毎年恒例の恵方巻き。みんなが楽しみにしていたので巻き巻きしましたよー。今年も7合、16本巻きました！ブログを見返したら去年も7合でした〜。刺身の柵のセットを買って来て、マグロ、サーモ
乾燥麹から作る自家製甘酒 【ドライフードメーカーレシピ・PR】
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！圧力鍋のワンダーシェフさんから発売されているドライフードメーカーのレシピ開発をアンバサダーとして担当しています。コンパクトなサイズで食品を乾燥させる機械です。天気に左右されずに安定して食品を
人参の肉巻きと塩キャラメルかぼちゃ〜高校生男子最後のお弁当でした
こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！昨日は長男最後の高校生弁当の日でした。もう卒業式まではお休みかお昼なしで午前のみの登校になるということ。偏食がひどく苦手な食べ物が多いので中学の入学時から6年間お弁当でした。(中学は学校注文の
