みんなで食べよ！～おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん　おいしいごはんを紹介しています。

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！乳和食アンバサダーとして、牛乳を活用したレシピをご紹介しています。「一般社団法人Ｊミルク×フーディストパーク」のPR企画に参加しています。今回ご紹介するのはサバカツ&大根カツ！衣と調味料にミルク

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！乳和食アンバサダーとして、牛乳を活用したレシピをご紹介しています。今日紹介するこのポテトサラダ、とてもいい！！牛乳が２人分で100mlも入ってます。栄養価アップして美味しく食べられるの、とてもいい

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！子どもが小さい頃から、野菜が足りないなぁと思うと作っている野菜だけのチヂミ！ストック野菜で作れるのも助かります。どの野菜もじっくり焼くと甘くなって子どももよく食べてくれたので、ぜひお試しくだ

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！最近ヘルシーで身体に優しいお惣菜見直しています。さっと煮るだけで意外と簡単な切り干し大根の煮物。大好きです。切り干し大根の煮物　５人分【材料】切り干し大根　30g人参　1/2本油揚げ　３枚薄口醤油

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！久しぶりにお豆が食べたくなって昆布豆を作りました！蒸し大豆のパックを使ったのでとっても簡単！昆布の旨みをたっぷり吸った大豆が地味だけど美味しいお惣菜です。昆布豆　5人分【材料】蒸し大豆　2P(240

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！粘膜の健康を保ってくれるカロテン(ビタミンＡ)が豊富な人参！加熱すること、油と一緒に摂ることで吸収率がアップ！たっぷり作ってたくさん食べてほしいおかずです！人参しりしり　　4人分【材料】人参　　

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！たまに食べたくなる、ガツンと辛さとニンニクがきいたラーメン。名古屋メシでも有名ですよね〜、台湾ラーメン！おうちでも手軽に台湾ラーメンを楽しめる、台湾ラーメンの素を作りました！！辛さのきいたピ

こんばんは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」のゆきこです！ここ最近はまってる料理がありまーす！ガーリック照り焼きチキン！！ いつもの照り焼きチキンに乾燥のスパイス、GABANあらびきガーリックをちょい足し！ただの照り焼きよりもパンチのきいた味付けになり食べご

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！先日作ったベイクドチーズケーキ♪フレッシュ苺を乗せて焼きこむタイプ、ずっと作りたかったの～、苺のあるうちに♡美味しく出来ました～！濃厚なチーズケーキなので、小さいカットでも満足感しっかり！こ

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！大根半分くらい、あっという間に食べてしまう家族にも人気のレシピです！お友達にも好評でした〜！大根のパリパリ漬け【材料】大根　　　　　７００ｇ（１/２本）塩　　　　　　小さじ１＊醤油　　　　　４

こんばんは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！今日も寒かったですね～！！冬らしいといえば冬らしい。きりっとした空気感、嫌いじゃないですけどね。冷凍うどんでこんなお昼はいかがですか～？ 薄切りの豚肉と長ネギを炒めて、生姜も多めにいれてから

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！久しぶりに牛筋の煮込みのレシピの紹介です！生姜をたっぷり入れて甘辛い味付けで煮込みました。軽く下茹でをしてアクを取ってから圧力鍋で１５分加圧！！大根まで飴色で味がしみしみの煮込みがあっという

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！モニターで使用しているブンブンチョッパー！食材をみじん切りにする便利なキッチングッズです。今回は鶏胸肉からつくねを作ってみました！お手元にチョッパーがない方は鶏胸肉のひき肉を買ってきてくださ

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。春を感じる野菜が野菜売り場にもちらほらと見られるようになりました

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！乳和食アンバサダーとして牛乳を使ったレシピをご紹介しています。今日は白桃のミルク餅のアレンジバージョン！みかんのミルク餅を作ってみました！缶詰みかんを使って手軽に作れるおやつです。オーブンい

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！子どもたちが意外に煮物好きなようで、、、大鍋に作ってもあっという間にぺろっと食べちゃうんですよね。野菜をたっぷりとれるのは良いことだし嬉しいですね〜！いつもは筑前煮的な煮物が多いけど、たまに

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！久しぶりに梅ごぼう煮のレシピを紹介します。材料は本当に梅干しとごぼうの２つのみ！ひたひたの水と鍋に入れて炊くだけなんです〜。シンプルすぎる材料ですがごぼうの味と梅干しの塩気と酸味でスッキリと

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！乳和食アンバサダー企画に参加中です！ 乳和食の料理レシピ牛乳を使った和食レシピを紹介しています！今回はミルクきんぴら！隠し味に牛乳を使っているのでコクが出て少しの調味料でも美味しく出来上がる

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！イルミネーションやディスプレイもクリスマスらしく街が華やかですね～！クリスマスにおうちで作れるケーキのレシピ４種紹介します～！→　バター不使用のタルト台で苺のレアチーズタルト製菓材料のお店cot

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！この秋から新しいお仕事始めました！助産院でご飯を作るお仕事です！✳︎トマト煮込みハンバーグ✳︎白菜煮浸し✳︎大根ポリポリ漬け✳︎キャベツと豆腐の味噌汁✳︎ご飯今は産後ケアというシステムがある

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！今週なんと名古屋からびゅーんと八王子まで行ってきました！乳和食アンバサダーの活動で、実際に生産現場を見学しよう！との企画で磯沼ミルクファームさんというところに牧場見学に行ってきましたよ。東京

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！先週、久しぶりの東京へ。レシピサイトNadiaさんの13周年記念パーティに参加させていただきました！ 例年のホテルから場所を移し、今年はコンラッド東京。ゴージャスなホテルでした。行きはいつもの小春ち