こんにちは!
「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!
今日は月に2回の多世代交流サロン、サロンさたろうの日でした。
サロンでお出しするおやつ担当しています♡
今日はケーキっぽいものが食べたいなぁというリクエストもあったので
マフィンを焼いていきました。
くるみトッピングと、子どもちゃん向けにいちごチョコのものと。
暑い時期だし、あまりバターがコッテリは重いかなぁ?と
オイルをつかったマフィンを焼いていきました。
しかしやっぱり、バターを使ったものには風味は負けますね~!!
良い材料を使って丁寧に作れば、その分美味しいものができる。
でもサロンの特性上、材料費をかけすぎると高くなって
買っていただけない傾向も・・・
ある程度のお値段でもお得感があれば良いのか!?などなど・・・
年齢層も様々だし・・・
うーん、本当チョイスに悩みます。
夏はやっぱり冷菓かなぁ。
「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!
今日は月に2回の多世代交流サロン、サロンさたろうの日でした。
サロンでお出しするおやつ担当しています♡
今日はケーキっぽいものが食べたいなぁというリクエストもあったので
マフィンを焼いていきました。
くるみトッピングと、子どもちゃん向けにいちごチョコのものと。
暑い時期だし、あまりバターがコッテリは重いかなぁ?と
オイルをつかったマフィンを焼いていきました。
しかしやっぱり、バターを使ったものには風味は負けますね~!!
良い材料を使って丁寧に作れば、その分美味しいものができる。
でもサロンの特性上、材料費をかけすぎると高くなって
買っていただけない傾向も・・・
ある程度のお値段でもお得感があれば良いのか!?などなど・・・
年齢層も様々だし・・・
うーん、本当チョイスに悩みます。
夏はやっぱり冷菓かなぁ。
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