みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

こんにちは!

「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!


今年度もスパイス大使を務めさせて頂くことになりました~!

簡単で手軽にを目標にまた一年スパイスのレシピを発信していきます!


ということでさっそく!4月のテーマの
「1日を元気にスタート!かんたん♪ハッピー朝ごはん」からのレシピです♡


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冷蔵庫のあり合わせをたくさんのっけてサラダで朝ごはん♪

マヨネーズとパプリカのパウダーを合わせた
ピンク色のマヨネーズベースのドレッシングでいただきます!

材料3つを混ぜるだけ~!

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朝は忙しいから手軽にね!


パプリカマヨネーズドレッシング   1人分

【材料】
マヨネーズ      大さじ2
牛乳         小さじ1
GABANパプリカ   3振りくらい(小さじ1/4)

【作り方】

1.材料を全部ぐるぐる混ぜたら完成!


マヨネーズだけだとちょっと濃いので牛乳で水分を足しています。

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この日はサニーレタス・プチトマト・紫玉ねぎ・
アボカド・鶏ハムをざっくり合わせました。

盛り付けの最後、仕上げにもパプリカを1~2振りかけると
目にも鮮やかで食欲をそそります~。


パプリカ
パプリカは鮮やかな赤色をしていますが
味は辛くないです。

少し甘い香りがしてほのかな苦味も。

油によく溶ける性質なので
油を使うと色がより鮮やかに出ます。




うちではよく使うスパイスのひとつ。

ちょっとエスニックなチャーハンにいれたり、フライドチキンの衣にも入れたりしてます。
フリッターみたいな揚げ物の衣にちょっと足すことが多いかな~。

今回は朝ごはんなので、揚げ物はやめておいて(笑)
サラダに合わせましたよ。


朝ごはん料理レシピ
朝ごはん料理レシピ  スパイスレシピ検索



今回のようなサラダの他に、茹でたじゃがいもも合いそうです。


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朝ごはん、みなさんしっかり食べてから一日を始めていますか~?

野菜を切って置いたり、ハムやゆで卵などストックしておくと
あっという間にひと皿できちゃいますよ~!

私もなかなかその一手間が毎日はできないんですけどね。。

一日元気が出るように頑張りましょ~♪


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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. 小春@ぽかぽかびより
    • 2018年04月29日 16:07
    • こんちわぁ。

      お弁当の手順、わかりやすい♡
      何かを作ってる横で同時進行でいろいろやってるから、手早く作っているのがよくわかるわ^^

      いちごシロップも綺麗だねぇ。
      これに牛乳入れていちごミルクにしたい!

      パプリカマヨのサラダもいいなぁ。
      マヨネーズってカロリーは高いけど、糖質は低いんだって!(ってこの前、TVでやってたよ~)
      ってことで、我が家は 最近マヨネーズブームだわ。
      パプリカパウダーで栄養もUPしていいね。

      最後の写真 美しい^^

      キューブパン!?
      デニッシュみたいな感じかな。おいしそう~~
    • 2. ゆきこ
    • 2018年04月29日 20:58
    • こんばんは~!

      マヨネーズ、糖質低いんだ!そういえば材料考えてもそうだよね~!
      いいこと聞いた~♡

      うんうん、キューブ型のデニッシュパン、
      パン屋さんで売ってて可愛いから買ってきちゃった!

      最近撮影用のボード作って背景に使ってるの!
      めっちゃお値打ちにできたよ~!うふふ♡
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