こんにちは！

「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！

なんだか久しぶりのお弁当～！！

先週はカツサンドとか持たせたんだけど
写真ちゃんと撮ってなくて～。。。



＊ミニハンバーグ
＊ベーコンとえのきの塩炒め
＊卵焼き
＊キャベツのおかかポン酢和え
＊つぼ漬け＆梅ひじきふりかけ


キャベツのおかかポン酢和えは茹でたキャベツに
かつおぶしとポン酢で味付け～！

かつおぶしはこの時のイベントでいただいたヤマキさんのもの。
小分けで使いやすい～！

そんでおかかポン酢和えは、お友達のayakaちゃんのお弁当で
ピーマンのおかかポン酢和えを見かけて、
でもピーマン使っちゃったのでサワーキャベツで。

ポン酢だけよりもおだしもきいて、味も絡みやすく
何より簡単～！！他のお野菜でもやってみよ～！
夏にオクラとかでやりたいなっ！！


１種類のお野菜でできる、お弁当の隙間埋めおかず、
便利ーーー！！そしておいしいのはさらに嬉しい！！




今週はお弁当も木曜日まで・・・

金曜は通知表もらって帰ってきて、冬休みに突入だ～！！


一回くらい、子どもからクレームがくるような
可愛い～～クリスマス弁当とか作ってみたいな～(笑)
朝起きれるかな～(笑)

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