こんにちは!

みんなで食べよ!~おうちごはんのゆきこです!


今日2つ目の更新は今日のお弁当~!
(一つ目は昨日更新できなかった昨日のお弁当です♪)

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*鶏胸肉のマヨネーズ焼き
*ソース焼きそば
*大学芋
*カリフラワーのピクルス
*五色ふりかけと胡麻たくあん


うーん、茶色いおかず!!ごはんが進む系ですね~(笑)


鶏胸肉は繊維を断つようにそぎ切りにしてから
塩コショウ・薄力粉をまぶして
油の代わりにマヨネーズをフライパンにひいて焼きます。

しっとり食感で冷めても柔らか~♡です!


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わたしも同じお弁当で肉は少なめで。


今日のおかずで一番美味しかったのは
大学芋だったそうです!
目分量で作ったのでレシピ起こさなくちゃ~♪




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