みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

こんにちは!

「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!


今日はなんだか肉類多めのお弁当~!

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*カツとじ
*金時豆
*スナップえんどう
*海老の落とし焼き
*蓮根の塩きんぴら


カツは甘辛く炊いて卵でとじたもの。
ま、カツ丼の具だけですな!

これご飯が進んで美味しかった~!
子どもに好評でした。


昨日は夕方用事があって近所のお店に。

棚卸前で食料品が大安売りで!!
でっかいチキンカツが一枚110円!

夕御飯の分とお弁当分も買ってきて
次の日なのでしかり煮て火を通し直して、卵とじにしました。

お惣菜のカツは衣が厚めだから、こういうおかずには
味がよく染みて美味しくなるね~!
お値打ち楽できてラッキーでした♡

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海老の落とし焼きも、あるメニューの残りを
ごま油でしっかりと焼き付けて。

海老が食べられるようになったのは最近の長男。

初めてお弁当に海老いれたーー!!
ちょっと混ざってるくらいなら大丈夫みたい。
残さず食べてきてました!

使える食材が増えるって嬉しいな~♡



今日は授業参観で帰り道に末っ子の学年に追いつき、
一緒に帰ってきました。

女子はいろいろお話してくれて楽しいな~!

「わたしね~、今日振られたの!!」

って明るく報告してくれました(゜д゜)

でも、好きって伝えたわけじゃないんだって~!
覚えたての言葉を使ってみたいお年頃かなσ(´┰`=))




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