みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

こんばんは!

「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!

ひとつ前の記事では長男のお誕生日リクエストの
フルーツのベイクドチーズタルトをのせましたが
こちらではご飯の方を紹介します♡

昨日は長男の12歳のお誕生日でした♡

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といっても、ケーキにだいぶ時間をとられ(汗)
ほぼワンプレートのメニューに・・・

でも!こちらも主役の長男からリクエストのあったフライドチキンは
がんばって揚げましたよ~!!
最近揚げ物すると、量が多いから小一時間かかるんだよね・・・

大きい鍋で揚げ物すると、早いだろうけど
油も多く使うし、片付けも大変そうで。
最近の悩み事です。どっちをとるか、だよね~。

 

フライドチキンは最近よく作るので安定してきましたが、
今回サラダをちょっと前に流行ったブーケサラダを目指してみました~♡
花束っぽく見えるかな?

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買い物にいったら美味しそうなブロッコリーやらカリフラワーがあって
子どもたちもみんな好きだし、華やかだし~って買ってたらこんなことに!

image
 
どれだけ花野菜好きなの!?って感じになっちゃいました。あはは~!


手前の袋に入ってるのは初めて出会った「カリフローレ」っていう新しい品種の野菜。

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スティックセニョールって細長いブロッコリーがあるけど
それのカリフラワー版!みたいな見た目です。

レースフラワーみたいで、可愛いな~って思って!

軸の部分も美味しく食べられます。

生でも食べられるって書いてあったけど
今回はさっと湯がきました♪

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オレンジブーケとかカリフローレとか、名前もお花を連想させるもので
可愛いよね~!!

すぐに柔らかく火が通って美味しかったです!

次、また見かけたらこんどは生食も挑戦してみるよ~♪ 

ちなみにお値段は128円(税別)でそこまで高くなかったですよ。
 

もちろん、リクエストのフライドチキンは大好評!
あっというまに綺麗になくなりました~!

古い記事ですがフライドチキンのレシピはこちら。
最近はこれにパプリカパウダーを小さじ1~2足してます。
またレシピ近いうちに上げ直しますね~♪

  フライドチキンのレシピ




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コメント

コメント一覧

    • 1. 小春@ぽかぽかびより
    • 2017年01月09日 02:51
    • 長男君、お誕生日おめでとう~~!!!
      タルト、めっちゃ大好きでさ・・・
      ホールで食べれちゃうわ(笑

      プレートの方は、こんなに素敵なメニューだったのね。
      カリフローレっていうお名前も可愛いな♡
      それが、こんなに可愛いブーケになってるや~~~ん♪
      男子でも絶対に喜ぶわ。
      こういうのって、いいよね。
      うちの家でも今度出してみようっと。
      素敵♡
    • 2. バリ猫ゆっきー
    • 2017年01月09日 03:25
    • ゆきこちゃん
      ちょっと遅くなっちゃったけど息子くんお誕生日おめでとう。
      ケーキもさすがゆきこちゃん
      とっても美味しそうだね。
      私にも作ってほしいくらい(^^)

      カリフローレ
      うちの近くのスーパーでは見かけたことないや
      いいな~
      いろんな食材が置いてるスーパー

      とってもかわいいブーケだね。
      お誕生日にはぴったりな料理たちだ(*^^*)

    • 3. ゆきこ(川津由紀子)
    • 2017年01月09日 09:31
    • 小春ちゃん、ありがとう〜〜(*´꒳`*)

      うちもタルト大好き!
      もう少し練習しなくちゃ〜〜!
      でも、自分で作るとバターの量にびっくりするね。

      目新し野菜見るとついつい買ってみちゃう!甘くて美味しかったよ。
    • 4. ゆきこ(川津由紀子)
    • 2017年01月09日 09:32
    • ゆっきーちゃん、ありがとう!

      いつも行く安売りスーパーなんだけど、初めて見かけて買ってみたよ。
      柔らかくて食べやすい感じだった!
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