こんにちは!

「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!


お店で見かけたドーナツが気になって
ちょっと前に作ったおやつのドーナツ!

ギャラクシードーナツ!!


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今回は手軽に市販のドーナツを買ってきて
青いアイシングの部分だけ挑戦しましたよ!


青いマーブル模様?が綺麗~!!


ギャラクシードーナツのアイシングの作り方   4個分

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【材料】

市販のドーナツ      4個
粉糖           50g
食紅(青・黒)      少々
水            小さじ2と1/2前後

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【作り方】

1.粉糖は大きめの器に入れて水を小さじ2入れてよく混ぜます。
  さらさらでなめらかな状態になるよう、最後は小さじ1/2をちょっとづつ足していきます。

2.1の粉糖に食紅(青・黒)を直接いれて1~2回、軽く混ぜます。
  混ぜすぎるとマーブル模様にならないので注意してください。

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3.2の色がついたアイシングにドーナツをいれて片面にアイシングをつけバットなどの上に乗せ、
  乾く前にアラザンを飾ります。

  色が混ざってきてしまったら食紅を追加してください。

  1~2時間でアイシングが乾いたら完成!



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作業時間自体は砂糖を溶いてかけるだけなので15分くらいですが
アイシングが固まるまでに1~2時間くらいかかる場合もあります。

水分を少なくすると早く乾くんですが
流れるような模様は少しさらさらの状態の方が綺麗に出ると思います。


今回は2色でしたが
赤も使って紫も入っても綺麗ですよ~!



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そして食後は結構口が青くなるので
鏡でチェックは忘れずにね!笑


レシピサイトNadiaさんにもレシピ投稿しています♪
レシピを印刷したり、
アプリでみるとスマホが勝手に暗くならないので
見ながらの作業も便利ですよ♪

神秘的!ギャラクシードーナツのアイシングの作り方
お店で見かけたギャラクシードーナツがかっこいいので、家でも作ってみました! ドーナツは市販のものを利用しているので手軽に作れます。




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