鶏肉を茹でたら茹で汁活用!赤味噌で味噌汁にするとアレになる!! 2024年01月15日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はサラダに使う用に鶏胸肉を茹でたんだけど、茹で汁を活用して味噌汁を作ったよ〜!お味噌汁の出汁、魚系のものが多いと思うんだけど、鶏の出汁で作ると味噌煮込みの味になるの!!コレ本当!!味噌煮
根菜と秋鮭の具沢山味噌汁 2021年10月01日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です。「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で「北海道産 生秋鮭」を5キロもモニタープレゼントで直送していただきました!色々なレシピで楽しんでいます♪洋風でも和風でも美味
うま味たっぷり!ワタリガニの味噌汁 「おいしく召上れ!プロジェクト」【PR】 2021年05月29日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です。110年前のレシピ本って興味ありますか?味の素®︎さんで1910年、明治43年に「おいしく召上れ!」という料理本が発行されました。(召上れは当時の表記のままの送りがなです)博物館に1冊だけ現
たけのこの姫皮とわかめの味噌汁 #PR 2021年05月05日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日たけのこを茹でた時に姫皮でもう一品、味噌汁もつくっていました〜。春らしいたけのこの姫皮とわかめの味噌汁です。 色々楽しんで、もう一回くらいたけのこ茹でたかったのに名古屋ではもう見かけなく
木綿豆腐と絹さやの味噌汁【味噌汁カタログ】#PR 2021年02月16日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!いつも作る味噌汁のバリエーションを紹介します。目新しいものばかりでもないですが献立の参考になりますように。絹さやを野菜売り場でたくさん見かけるようになると春を感じますね~。ぱっと目をひく鮮や
お揚げと白菜の味噌汁【味噌汁カタログ】#PR 2021年01月11日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!いつも作る味噌汁のバリエーションを紹介します。目新しいものばかりでもないですが献立の参考になりますように。冬に美味しい白菜。たっぷりと味噌汁に入れて。このところ本当に気温が低く冷えるので温か
さつまいもとしめじのお味噌汁【味噌汁カタログ】#PR 2020年08月29日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!いつも作る味噌汁のバリエーションを紹介します。目新しいものばかりでもないですが献立の参考になりますように。さつまいもとしめじの味噌汁。まだまだ残暑が厳しいですが、さつまいもはそろそろ新物に。
磯の香りが嬉しい!豆腐と岩のりのお味噌汁*豊浜魚ひろばで海鮮お昼ご飯 #PR 2020年08月17日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!いつも作る味噌汁のバリエーションを紹介します。目新しいものばかりでもないですが献立の参考になりますように。この日は岩のりを入れたお味噌汁。豆腐のお味噌汁を作ってよそってから最後に岩のりを入れ
さわやかな辛味ですっきりと!冬瓜とみょうがのお味噌汁【味噌汁カタログ】 #PR 2020年08月09日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!いつも作る味噌汁のバリエーションを紹介してレシピのストックを作っています。目新しいものばかりでもないですが献立の参考になりますように。夏は味噌汁に冬瓜を入れるのが好きです!あっさりなので子ど
じゃがいもとわかめの味噌汁【味噌汁カタログ】小口切りにしたネギが長くもつ保存方法も #PR 2020年08月04日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!いつも作る味噌汁のバリエーションを紹介します。目新しいものばかりでもないですが献立の参考になりますように。味噌汁の具の組み合わせで1~2位を争うくらい好きです!!じゃがいもとわかめ。さっと煮て
キャベツと玉ねぎの味噌汁【味噌汁カタログ】#PR 2020年08月02日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ふと思い立ってこれから我が家で作っている味噌汁を紹介していこうと思います!いつも作る味噌汁のバリエーションを紹介します。目新しいものばかりでもないですが献立の参考になりますように。最近次男リ
小松菜のお揚げの味噌汁【福山醸造のお味噌】#PR 2020年01月22日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日のお味噌汁は小松菜とお揚げですよ~♪さっと火を通した小松菜の緑が綺麗で見とれてしまいます。定番の組み合わせがほっとしますね。小松菜とお揚げの味噌汁 4人分【材料】出し汁
豚バラと白菜のお味噌汁【福山醸造のお味噌】#PR 2020年01月21日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!寒くなると温かい汁ものが嬉しくなりますね。ごぼうや大根がたっぷり入った豚汁が大好きだけど、シンプルに豚バラと白菜だけのお味噌汁も美味しいです。豚バラ肉から出る脂でコクが出てお野菜だけのお味噌
我が家の味 崩し豆腐の入った赤みそ仕立ての豚汁 2019年09月29日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はお鍋いっぱいに豚汁を作りましたよ~! お隣のおばあちゃんから育てた里芋をいただいたのでこれは豚汁を作らなくっちゃ!と他の材料を買ってきました♪我が家の豚汁は崩した木綿豆腐が入ります。
あったまる~!ぶた汁~レシピあり 2013年11月15日 今日は豚汁ですよ~!とんじる、って読んだらダメですよ~!!ぶたじる、って言ってくださいねぇ~~!!子供の頃からそう呼んでいたので、ぶたじる、が当たり前だと思っていたら県外にお引越しした幼なじみが、豚汁、懐かしい~!って。このあたりだけなのかしら?皆さんは