みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

Categoryおかず

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!毎日のおうちご飯の中でも、特に家族に人気のレシピをまとめてみました!昔からずっと人気で作り続けている我が家の定番のレシピです。今日はその中からお肉のおかずメニューを中心にまとめます~!どれも

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は夜ご飯に生姜焼きにしました~♪脂身少なめのロース肉でヘルシーに!今日の献立*生はちみつで生姜焼き*ゴーヤの甘味噌炒め*白菜入り玉子スープ*人参ときゅうりの浅漬け今日は生のはちみつを料理

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は野菜不足だな~って時によく作っている糖質オフなお好み焼き風の玉子焼きを紹介します~!キャベツたっぷり入っているけどソース味のおかげで子どももパクパク!よく食べてくれます!うちはお弁当に

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日は鶏肉と夏野菜をトマトソースで煮込みました~!仕上げにとろけるチーズをたっぷりと入れます!どんどん野菜を足していくだけなので簡単なんだけど美味しくて家族には大人気のおかずです!ここ一週間

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!最近旦那さんのダイエットで鶏胸肉をまとめ買いすることが多い我が家。ほとんど毎日冷蔵庫には鶏胸肉があるので、家族のご飯も鶏胸肉の登場が多いです。(旦那さんは別メニュー)食べ盛りの子どもたちもヘル

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ここ数年、なんだかなすが大好きで~♪昔から嫌いではなかったんですが大人になってから、ますます大好きになりました~!子どもはそんなに食べないんだけどついつい自分が食べたくて買ってしまうんですよ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!牛切り落とし肉、レシピ考えるのが面倒だと炒めてじゃーっと焼き肉のタレに頼ったり、時雨煮にしたりが多いんですが昨日の夜は冷蔵庫に温泉玉子があったのでこんなおかずにしてみたよ~♪玉ねぎと一緒にす

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!これ、お肉を使ってないんだけど食べ応えあるし、大好きな組み合わせのおかずです~!よくお弁当に入れてるけどちょっと最後に七味を振ったりするとおつまみにもよい感じ~!ビールよりも日本酒ですかね~

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は先日お弁当にもいれたポン酢がきいたさっぱりおかず。胡麻をいれるとコクが出てさっぱりしていても満足感があります。ノンオイルでヘルシー!お弁当だけじゃなく、ちょっとした副菜にもいいですよ。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ここ数日朝から夜まで予定がみっちり!!夜ご飯を作るゆったりした時間が取れなさそうだったので、土曜日にたくさん作り置きしました〜!まずは午前〜昼にかけて買い出しに行き、夕方調理です。ゆで玉子 1p

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はちょっとごちそう感のあるローストビーフをご紹介♪味噌漬けローストビーフです!下味に味噌だれを使い、薬味も青シソとミョウガで和風なローストビーフです♪今家族ではまっているのがこの味噌だれ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!「トモエ」の味噌・醤油でおなじみの北海道の福山醸造様とご縁があり、レシピモニターをさせていただくことになりました!以前からよく使わせていただいているドライパックのお豆などもこの5月から福山醸

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日お弁当にいれたキャベツのお焼き。お野菜を食べてほしい時によく作ります♪キャベツがたっぷり入ってます。簡単に説明すると、粉類の入らないお好み焼き!あ、肉もはいってないかも(笑)でも入れても、

こんにちは!みんなで食べよ!~おうちごはんのゆきこです!たまにしか作らないけど、たま~にすごーく食べたくなるおかず、メンチカツのレシピです!千切りキャベツをいっぱい生地に混ぜ込んでいますよ!お野菜苦手な子どもさんとかにもいいんじゃないかなぁ~。キャベツた

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!久しぶりに鶏のレバーを炊きましたよ~♪ちょっと下処理がいるので、時間があまりないときは作れないお惣菜。あとはピーマンも沢山いれるので夏に作ることが多いかなぁ。甘辛く炊くので佃煮みたい!生姜やにん

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は春休みにつき自分のために、、、わっぱ弁当です♪*鰆の白だし漬焼き*玉子焼き*モロッコインゲンのくるみ和え*紫キャベツの甘酢和え*お花のにんじん*つぼ漬久しぶりにお魚おかずのお弁当~母が

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!本日2本目のブログです。今日魚屋さんで購入してきて夕方パパと末っ子ちゃんでさばいてくれた鯛!こんな感じになりました~!おうちご飯なので盛り付けも簡単に・・・ポワレにしてさっぱりめの香味野菜ソ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ずーっとずーっと食べたかったグラタンをやっと作りました!!なんかさ、一度思いついて食べたいものって頭の隅のどこかにずっと残ってるよね?(くいしんぼうな私だけ??)鶏肉と焼いた長ネギをいれてた

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日ごぼうをたくさんいただいたのでたくさん食べたくて唐揚げにしました~!最近野菜の揚げものにはまってます!幸いうちの子どもたちはお野菜好きなんですが揚げものにするとより箸がすすみます!!最近

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は、今日も?簡単ご飯〜!私的には簡単メニューだけど家族は大喜びしてくれる有難いメニュー!鶏モモ肉をしっかり焼いてスライスした玉ねぎとトマトソース合わせて塩コショウで味を整えたらとろけるチ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!5人家族の我が家のリアルな本日のおかず。今日は長芋と牛肉を炒めました。一般的なレシピは2人分とか切りの良いものが多いですが我が家のように*家族が多い*たくさん食べる人がいる多めのおかずレシピが

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日実家に差し入れで持って行った手羽中の甘辛焼き。美味しかったよ~、作り方教えて~!ってお義母さんがわざわざ電話をくれました!好評で嬉しいな~! 手羽先よりもこの手羽中を買うことが多いかも~

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日11月21日はフライドチキンの日なんだって~!知ってました!?朝ニュースかなにかで見かけて今日のメニューはこれに決まり!です。久しぶりに作ったけど「唐揚げ」じゃなくてフライドチキンが食べたい

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!久しぶりに作ったコロッケ。お豆と鮭を使ったクリームコロッケです。身体のためにも豆類をたくさん食べてほしくて。カレーに入れたり、スープに入れたり、お弁当に入れたり普段から意識して食べるようには

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