みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

Categoryお菓子

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ちょっと手間がかかるけど~季節のお菓子、せっかくだから一度くらいは食べたい!という気持ちが抑えられず栗を買ってきちゃったよ~!子ども達も好きな栗きんとんを作りました~!5人家族で買うとね、お

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日、久しぶりにシフォンケーキを焼きました。最近はあまり頑張っておやつを作っていなかったんですがプレゼントも兼ねていたので頑張りました~!今日はみんながあまりやってないかも?と思うおやつ作り

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!少し前に作ったヨーグルトバーク、ヨーグルトとはちみつを混ぜたものにフルーツを並べて凍らせる簡単ひんやりおやつなんですが大好きな桃で作ったらヨーグルトと絶対合う!!と思って黄桃のコンポートで作

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は簡単な冷たいおやつ「ヨーグルトバーク」を紹介します~!ヨーグルトバーク、とかチョコレートバークとかありますが「バーク」とは英語でBark,樹の樹皮のこと。薄い樹の皮を砕いたような見ため

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日7月25日はかき氷の日なんですって!ということで先日作ったかき氷レシピをご紹介~!この春採れた希少なアカシアの生蜂蜜を購入できまして、一口含んだら、そのすっきりとした甘さにびっくり!さら

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日お友達のぷちみみんちゃんの投稿で見かけたわらびもちが可愛くて♡さっそく翌日にはわらびもちをスーパーで買ってきて作ってみました!シロップにわらびもちを1時間くらい漬けておきます。そうすると

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日抹茶のシフォンケーキについてお問い合わせをもらったので撮影も兼ねてさっそく焼いてみました~!私、抹茶の濃い風味はあまりたくさん食べられないのでほどほどの量の抹茶を使用しました。抹茶5gは

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ここのところ毎日暑いんですがなんだかドーナツが食べたくなって今日はおやつにお豆腐ドーナツを作りました♪おうちおやつだから、形も気にせずラフにまとめた生地をスプーンで落として揚げた素朴なドーナ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日作ったブラウニー。納得のいく仕上がりにならずボツレシピになりました(笑)写真だけお披露目しておきますね。手軽に再現できるようにホットケーキミックスを珍しく使ってみてめっちゃ濃厚なブラウニ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!子どものリクエストで久しぶりにクレープを焼きました♪早めのお昼ご飯として軽食代わりに。レタスとツナサラダを巻いたサラダクレープや(これが一番人気でした!!)ホイップとブルーベリーのシロップ漬

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ちょっと前からトライしてみたかったお菓子~!!シフォンケーキに柄を入れて焼いてみたよ~!いつも作っているシフォンケーキの生地(下にレシピ書きますね)を大さじ1~2取り分けてフードカラーで色を

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日のお昼、気分を変えてピザにしてみました~!生地はスーパーで買ってきたトルティーヤ生地。半端に一枚残ってた鶏肉を照り焼きにして新玉ねぎと合わせて。一枚残ったピザ生地があったのでこの時に作っ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ちょっと前に作ったおやつの一口サイズのパイ。デルタインターナショナル様から生ブルーベリーのシロップ漬けをいただいたので電子レンジで作る簡単カスタードと冷凍パイシートでブルーベリーカスタードパ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日のおやつ、さわやかなゼリーです♪火を使わないで子どもだけでも作れる簡単ゼリー!お湯を使うときだけ気をつけてね!バニラアイスとさくらんぼを乗せたらちょっとよそゆきのかわいいおやつになりまし

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日のおやつに苺ミルク蒸しパン。ぐるぐる混ぜて蒸すだけ!蒸しパンって以外と簡単なんですよ~!真っ白な蒸しパン。中に苺を入れて蒸したのでぱかっと割ると~まっかな苺が出てきます~♡白と赤のコント

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ここ数日仕事や家事以外にめっちゃ集中して取り組んでいたお菓子作り。。長男がホワイトデーのお菓子を自分で作る!といってチョイスしたのがマカロン!可愛いお菓子をチョイスしていました〜!マカロンっ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!名古屋周辺でおひなさまの時期に作られる「おこしもの」という餅菓子があります。米粉を熱湯でこねて、木型で形を作り蒸して作ります。家庭によって色々な型や作り方がありますがうちは蒸してから色をつけ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!久しぶりのロールケーキ~!やっぱり苺の季節はお菓子作りが断然楽しくなりますね!!苺、可愛い、、、、♡いつも良く作るシフォン生地をベースに作っています。バターじゃなくてオイルを使うお菓子は思い

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はサロンさたろうの日でした!月に一度、地域の多世代交流サロンでおやつを担当しています。今日はいちご大福!!いつもは中に包みますが今回は苺がよく見えるように顔を出して包みましたよ。いつも遊

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日ちらっと紹介した苺のミルクレープ♪いつもは溶かしバターを生地に混ぜるんですが今回は米油で作ってみましたよ!生地はフライパン、中に塗るカスタードはレンジ使用なのでオーブンがない時でも作れる

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は先日参加させていただいたレシピサイトNadiaさんの7周年記念パーティでいただいたパンケーキ!クリームとフルーツでデコレーションしました!こちらはマリンフードさんの冷凍のパンケーキ!あたため

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日作ったオートミールクッキーが家族にもお友達にも大好評です!!(あとで下の方にもレシピを貼っておきますね~)甘すぎず、刻んで入れたアーモンドが香ばしくてざくざくとした食感も楽しく食べ応えも

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!私、玉子味のおかしが大好きで~♡プリンにシュークリーム、あとはカステラなんかも好きです!なので朝ごはんのフレンチトーストにちょっとひと工夫、カステラみたいなフレンチトーストを目指しましたよ~

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!そろそろラジオやお店でもかかっている曲がクリスマス!イルミネーションやディスプレイもクリスマスらしくなってきて街が華やかですね~!クリスマスにおうちで作れるケーキのレシピ4種紹介します~!→

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