みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

Categoryスパイス大使~スパイスを使った料理

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!買い物に出る回数もできるだけ減らして過ごしています。そして買い物した時には乾麺や乾物など日持ちしてストックしやすいものをいつもより増やしてお買いものするようにしていますよ~。ストック食材でお

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は子どもにも大人のおつまみにも役立つ簡単肉料理を紹介します♪手羽中で作るねぎ塩味のチキンバーです♪フライパンで揚げ焼きにするので揚げもの苦手な方にもぜひ見てほしい~!!そして包丁も使わな

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!   今日はスパイスを使って塩分控えめにしたポテトサラダのご紹介です♪わたし、きゅうりと玉ねぎがたっぷり入ったポテトサラダが大好きで!!しゃきしゃき食感がいいんですよね~!なので他の方のレシ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は減塩がテーマのスパイスを使ったレシピの紹介です!なんと!塩を入れていません!食材のもつ旨味を活かした、みんな大好きなじゃがいもを使ったレシピです。「ハウス食品×レシピブログ」のモニター

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日のお弁当にいれた一口サイズのトンテキの作り方を紹介します~!学校に持たせるおかずは温め直しができないのでおうちご飯なら「肩ロース」も美味しいけど、今回は脂身が少なめの「豚ロース肉」を使い

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!スーパーに買い物に行くと秋鮭がブロックで売っていたりしますね~!そんな季節ですね~♪ついつい肉料理にかたよりがちですがうちの子たちは魚もけっこう好きです。久しぶりにマスタードクリーム煮にしま

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!最近我が家は旦那さんの食事制限に合わせて以前よりもヘルシーになってきました。食事を変えて体重を頑張って落としたりトレーニングをしているのですが今はだいぶ体重が落ちたので、鶏胸肉以外のヘルシー

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はご飯がススムおかずのご紹介~♪蓮根と牛肉のスタミナきんぴら炒め~蓮根が出回るようになってきましたね~!蓮根は秋~冬が特においしい季節!火を通すと甘みがあって、しゃきしゃきとした食感も良

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日使ったクッキングペースト、味見をしたらどうしてもフォーが食べたくなって!フォーの麺を買ってきちゃいました~!「フォー」・・・ベトナムの米粉の麺「ボー」・・・・牛肉のことなのでフォーボーは

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はクッキングペーストを使ったささっとできる簡単な一皿を紹介します~!海老とブロッコリーのナンプラー炒め!おかずにもおつまみにもいける、夏っぽいおかずです!鷹の爪もちょっとだけ入れて~味付

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は夏に食べたい!辛~~いお料理の紹介です!私はけっこう辛いもの好きで、自分の分だけ辛味を足したりもしちゃうんですがこのスパイスはなかなかの辛さでしたよ!唐辛子をたぶんまるごと荒挽きにして

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!うちでは子どもたちも大好きなチキンバー!今回はちょっといつもより大人向けな味つけで・・・ガーリック風味がきいたちょっと辛めのチキンバーです!フライパンで揚げ焼きにするから楽ちんだよ~!骨付き

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!バジルの香りがさわやかなオムレツでモーニング♪オムレツは良く作るけど、ちょっとハーブを足すだけでずいぶんと風味も味も変わりますね!さわやか風味のバジルのオムレツ    1人分【材料】玉子  

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!さぁ~!明日からお休み明けて、通常通りの生活ですか?朝、めざましに頼らない生活ともお別れ・・・。ちゃんと起きられるかなぁ?ワタシ・・・。それはもちろん子どももきっと同じ。休み明けでたるい~だ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はスパイス大使のレシピです♪ハウスさんのスパイスを使ってレシピ提案をする「スパイス大使」として活動させてもらっています。今回使ったのはハウスさんの新製品!「わささんしょう」!!名前のとお

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ずーっとずーっと食べたかったグラタンをやっと作りました!!なんかさ、一度思いついて食べたいものって頭の隅のどこかにずっと残ってるよね?(くいしんぼうな私だけ??)鶏肉と焼いた長ネギをいれてた

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!バレンタイン、一日遅れな投稿ですが~チョコレートを混ぜ込んだカップケーキのレシピです!生地に「クローブ」というスパイスが入っています。焼いている途中にもクローブの香りがしてきましたよ。スパイ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はワインに合うおつまみレシピです♪今ブームの鯖缶を使ってつくるリエット♡缶づめになっている時点で柔らく火が通っているから本当に簡単にできちゃいます!鯖缶で10分でできる鯖のリエット  【

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ちょっとアップが遅れていました~!ハロウィンに作ったグラタンのレシピです~!!かぼちゃ、、、甘くておいしいけど甘いおかずがあまり進まないメンバーも家族にはいて・・・なので、煮つけのように甘い

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!うちでは「いつもの白菜スープ」と呼ばれている(笑)それくらいしょっちゅう作っている中華スープです!!あえてシンプルな味付けにして、食べる時にその時々でアレンジをしています。次男がはまっているの

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!たまに食べたくなるたこ。今日はおろしきゅうりを合わせてみました。ちょっと夏っぽいメニューかな?おろしたきゅうりに美味しい塩とわさびを入れてたこと合わせました。ん~、日本酒が合いそうなおつまみ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はもりもり食べたくなっちゃうスパイスがきいたレシピですよ~!カレーの仕上げなどによく使われているスパイス「ガラムマサラ」これをヨーグルトと一緒に鶏肉に揉み込むだけ!ガラムマサラ一本で一気

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は少し風があって比較的過ごしやすかったような?曇ってるといいけど、日差しがきつい時間はまだまだ注意が必要ですね~!!そんな夏の一日がんばったご褒美にこんなおつまみいかがですか~?海老とし

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は夏に嬉しいスタミナ料理だよ~!豚肉はタンパク質はもちろんのこと、ビタミンB群や鉄分、カリウムなども含まれます。夏バテしやすいこの時期に積極的に食べたい食材です!また玉ねぎやにんにくは一緒

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