そういえば最近玄米を食べてないなぁと思って
久しぶりに玄米ご飯を炊きました♪
最近玄米を炊くときには電気圧力鍋が活躍してます。
子供たちも食べれるけれど
気分によっては普通の白いご飯のが進むみたいで
家族と一緒に食べる時は両方用意が必要な我が家。
炊飯器は白いご飯、
厚力鍋には玄米。
普通の圧力鍋だと火加減が難しそうなイメージだけど、
電気~の方はワンタッチキーで
『玄米』があるので
水加減をしてふたをしたらボタンをピ!で
あとはお任せできるから、楽チン~♪
そんな玄米ご飯の次の日、
今話題のおにぎらずに挑戦してみました!
地味な色目ですいません~
でも玄米には玄米にあう滋味深いご飯のおとものが
しっくりくる気がして
胡麻たくあん&生姜昆布。
渋~い!!けど美味しかったですよ~!
子供たちは白ご飯で唐揚げと
白ご飯に胡麻たくあんの2種を。
海苔が重なるところが一部4枚重ねになるので
そこだけちょっと食べづらく感じたかなぁ。
うちの一番人気の生姜昆布、
いつか自分で作ってみようと思っています。
先週~の1週間は長男が3日も休み、
自動的に私も仕事をお休みいただいて
でも病院や看病でいつもとペースも違うし
落ち着かない感じでした。
夕方急に受診することになって
ご飯の支度も途中で、とりあえず診療時間内に駆け込み。
そんな日に作っていたのがこちら。
小春ちゃんレシピの味噌チャーシュー!
手間なしでレンジに15分お任せでできちゃうおかず!
毎日ゆっくり調理する時間が確保されているわけでもなく
突然出かけたり、時間がなかったり・・・
そんな時に手間のかからないお助けレシピって
本当にありがたい!!
味噌だけちょっと変えて赤味噌で作らせてもらいました。
トッピングもあり合わせで薬味ネギで・・・
ずいぶん和風テイストになってしまいましたが・・
小春ちゃんの写真はもっとおしゃれ!!
よかったら見比べてくださいね~(笑)
小春ちゃんの漬け込み不要 レンジで味噌焼豚
小春ちゃんのおにぎらずもどんどんレパートリーが増えてて
すっごく楽しくて参考になるよ~!!
コジマ、ビックカメラ、ヨドバシカメラ、エディオン、イオン南関東、ニシムタ、ハンズマン、イズミヤ等で販売されています!
ワンダーシェフ社のe-wonder 電気圧力鍋 【GEDA40】
ワンタッチキーがあるので
圧力鍋初心者さんでも怖くないよ!!
音もすごく静かなので
シューー!!って蒸気音もほとんどしません。
驚き!!
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コメント
コメント一覧 (6)
これもおいしそうヾ(*´∀`*)ノ
生姜昆布、ぜひレシピよろしくね!
味噌チャーシューもおいしいよね♡
もうそれだけでおいしそう!!
味噌チャーシューも有難う♡
味噌チャーシュー美味しかった!!
小春ちゃんの雰囲気とはだいぶ変わってしまったけれど、、
生姜昆布、すぐなるから、作ったらたくさん食べれるなぁ、と思って。
頑張るねー!
おにぎらずシリーズ、楽しみにしてるよー!
チャーシュー、すごく助かって、小春ちゃん、ありがとね、って心でつぶやきながら食べてたよー!!(≧∇≦)
玄米でおにぎらずもおいしそう~♪
あったかお味噌汁と一緒にいただきたいな~。
私もやっと海苔を買ってきたから、挑戦しなきゃ~♪味噌チャーシューもおいしそう!
5人分で2個づつ作ったら、海苔があっという間になくなっちゃったよ~!
味噌味チャーシュー美味しかったよ!