おはようございます!!
先日のコラムにも簡単に載せてますが
今日はオーブンポテトのご紹介~!!
揚げないのでヘルシー!楽チン!
あと一品増やしたい時とか
おもてなしの時にも簡単にできるし
何よりみんなポテトって好きですよね~!
特に子どもんいるときには
とっても喜ばれると思います!!
オーブンポテト 4人分
じゃがいも 4個~
オリーブオイル 大さじ2
塩 適量
*彩りでパセリなどはお好みでどうぞ
1.じゃがいもはよく洗って皮ごとくし切りにする。
2.ボウルなどに1のじゃがいもをいれて
全体にオリーブオイルを絡める。
3.天板にオーブンシートをひいてから2のじゃがいもを並べ
余熱あり、220度で35~40分焼く。
こんがり焼き色が付いてきたらオッケー!
4.オーブンからじゃがいもを取り出し
塩を振って完成!
これ、味付けは青海苔を足してのり塩にしてもいいし、
今はいろんなフレーバーソルトもあるので
お好みで味付け、試してみてくださいね!
そしてじゃがいもは増やしても減らしても
オーブンの焼き時間は同じでいいと思います~!
ご家族や食べる人数に合わせて調節してくださいねっ
ギュウギュウ詰めにたくさんだったら少し長くかかるかも!?
さぁ、今週も今月も忙しい予定で充実感たっぷり!?
ちょっと風邪も流行りかけみたいだから
しっかりごはん食べて体力つけて頑張りましょうね~!!
じゃがいものビタミンCは加熱しても壊れにくいから
風邪の季節には是非食べてね~!
抵抗力や喉の粘膜を守ってくれるよ!
冬の葉物でビタミンCが多いのは白菜だよ~!!
こちらは汁ごと食べれるスープや鍋がオススメでーす!!
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