こんばんは~!!
すっかりご無沙汰していますっ!!

更新ない間もお仕事頑張っておりました♡


今日はもう1週間くらい前にお知らせがあったものなんですが
こちらに書きそびれていた受賞のご報告です。

登録しているお料理サイト「こねくとごはん」さんであった

ネバリ強く受験生を応援!
北海道産 長芋レシピコンテストで
おいしいで賞をいただきましたっ!!!

こねくとごはんさんでの発表ページはこちら → こちらから

「長芋と明太子のチーズドリア」です。




バターを混ぜたご飯に叩いた長芋と明太子をあわせたものをかけて
チーズを乗せて焼いた、ドリアです。

叩いた長芋の大きく形が残ったところの食感はシャキシャキと、
細かくなったところはトロ~りと。

火を通すことでもっちりとなった長芋がソース代わり。

ホワイトソースがなくても十分食べごたえのある一品です。


食べさかりであろう受験生にも満足できるよう
チーズも乗せたしっかり味で

でもヘルシーな長芋がメインの食材なので
胃の負担も軽く、何より滋養たっぷり!!

作るのも手軽でさっとできるので
お夜食やひとりのときのお昼ご飯にもオススメです!!



調味料の詳細などレシピはこちらから見れます。


長芋と明太子のチーズドリアのレシピ



こねくとごはんさんではまだそんなにたくさんのレシピ投稿できてませんが
これからもがんばりまーす!!

商品のじゃがいも・玉ねぎ10キロも先日届けていただきました

こねくとごはんさん、ありがとうございました!!



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