こんにちは！

「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！


今日はおこしものをたくさん作りました〜！

毎年作っている、ひな祭りのお菓子です。

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全部並べると華やか！！

今日は米粉3キロ分です。

量が多いと生地をこねる時に手首を傷めるので
500gずつ、熱湯でよくこねて餅生地を作ります。

木の型にはめて、蒸して、冷ましてから色付け。


黙々と作業するのは楽しいですねー！！
食べるのも好きですが、作るのも好きです♡

生地がツヤツヤになったら蒸し上がり！

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↓分量や作り方はこちらからもみれます
レシピサイト「Nadia」さんにレシピアップしています






毎年やっている親子クッキング、
おこしもののワークショップは今年はコロナで開催できず、、

去年はギリギリ最後のイベントとしてやれたのです。その直後に緊急事態宣言に、、

道具を持って出張教室もやりますので
ぜひ声かけてくださいね！！
2ヶ月くらい前にスケジュールできれば予定組みます！

ブログのメッセージからお問い合わせください。

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大人だけでももちろん、
親子クッキングで子どもさんなら3歳くらいから楽しんで参加できると思います！

来年は絶対やるぞーー！！


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タグ ：
おこしもの