こんにちは!

「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!



日々のお弁当作りで私が助けられた、
「食材ひとつでできるおかず」。

レシピをストックしています。

お弁当作りの参考になりますように。



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ペッパーチーズポテト    調理時間5分


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【材料】

じゃがいも(小)     3個(80g3個)
水            大さじ2
ハウス香りソルト     小さじ1
粉チーズ         大さじ2


【作り方】

1.じゃがいもは皮をむいて1センチ幅くらいの細切りにする。

2.耐熱容器に水大さじ2と1のじゃがいもを入れて
  ふんわりとラップをしたら、600wの電子レンジで4分加熱する。

3.2のじゃがいもに火が通ったら、水気を軽く切り
  香りソルトと粉チーズをまぶして混ぜたら完成!



*ボリューム感があるおかずがほしい時に

*チーズ味のおかずがほしい時に


電子レンジでできるので、便利です。

コンロと併用すればあっという間におかずが1品出来ます。

香りソルトは、お好みのハーブソルトで作ってオッケーです!

今回使ったのは、胡椒が4種ミックスされたお塩です。



お弁当にいれるとこんな感じ。

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毎日のお弁当作りの参考になりますように。



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