こんにちは!
「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!
一週間お疲れ様です~!!
今週もがんばりましたっ!!
そんな今日はチキンナゲットのお弁当~!
チキンナゲット、久しぶりに買いました。
*チキンナゲット
*ピーマンとしいたけのオイスターソース炒め
*じゃがいものチーズきんぴら
*お醤油味のいり玉子
上記でレシピをアップしているものは
それぞれアレンジレシピです。
ピーマンのオイスターソース炒めは冷蔵庫にあったしいたけをプラス。
しいたけの旨味が追加されてさらに美味しい♪
じゃがいものチーズきんぴらは、塩味のきんぴらに
粉チーズを追加してちょっと洋風よりに。
チーズが香ばしくて美味しいんだ~、これも!
お弁当だけじゃなくて、普段のおかずでも作ります。
これはスライサーでさっと千切りにしているので
切るのも簡単、
そして細切りなのであっという間に火が通り、
忙しいお弁当作りにはぴったりのおかずなのです~!
お醤油味のいり玉子も、ご飯にぴったりな味で
巻かなくていいので簡単にできる便利おかずです♪
全部簡単なものばかり~だけど、妙に美味しいお弁当でした!
(写真はないけど、私もお昼に同じおかずでお弁当食べました~)
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お醤油味のいり玉子も、ご飯にぴったりな味で
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