こんにちは!
「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!
毎日のおうちご飯の中でも、特に家族に人気のレシピを
まとめてみました!
昔からずっと人気で作り続けている
我が家の定番のレシピです。
今日はその中からお肉のおかずメニューを中心にまとめます~!
どれも自信を持ってオススメできるレシピばかりです!
*手羽中の甘辛焼き
フライパンで揚げ焼きにするので作るのも片づけも簡単!
甘辛味がご飯もビールも進みます~♪
*お店みたいなフライドチキン
家で作ればお値打ちにたくさん作れちゃうフライドチキン!
食べ盛りの男子はいっぱい食べるしね。
自分で作れば好きな部位で作れます。
意外とあっさり目の鶏胸肉が人気。
我が家ではクリスマスの定番です~!
*カリッカリの香ばしい唐揚げ
唐揚げ、その時々でいろんな味付けで作りますが
にんにく醤油ベースのこれが一番人気!!
揚げたては本当ザクザク!
普段のおかずやお弁当にとっても活躍しています。
*鶏レバーとピーマンの甘辛煮
レバー嫌いさんでもこれなら食べられる!
貧血気味のお友達にもよく差し入れしてました。
最近は「ハツ」の部分が子どもに人気で
ハツだけ増量して作ったりしています。
*すし酢で簡単油淋鶏(ユーリンチー)
これはネギもたっぷりで甘酢を使うのでさっぱり食べられます!
あとは下味をしないで揚げてから味付けするので
急いでる時にも良く作ります!
漬けこみ時間がいらないから
すぐに揚げ始めることができるのです。
これを作っていると、うちの子は
「やったー!!」って喜んでます!
*鶏胸肉でしっとり鶏ハム
今は旦那さんがダイエットで食事を管理してるので
毎週のように作って、いつも冷蔵庫にストックしてあります。
作ってあると時間がない時には切ってお皿に出すだけで
おかずが完成しちゃう!
お弁当のおかずにもできちゃう!
なによりヘルシーで作る時もとっても簡単な
いちおしの作り置きです。
*簡単常備菜~鶏そぼろ
これも作り置きに最適なおかず。
丼にしたり、炒め物や玉子焼きに入れたり。
なにかと便利なレシピです!
*我が家の定番!絶品餃子のレシピ
これは自慢できるレシピのかなり上位に入ります!!
お店で食べるより断然うちの餃子!
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- 手羽中の甘辛焼き
- お店みたいなフライドチキン
- カリッカリの香ばしい唐揚げ
- 鶏レバーとピーマンの甘辛煮
- すし酢で簡単油淋鶏(ユーリンチー)
- 鶏胸肉でしっとり鶏ハム
- 簡単常備菜~鶏そぼろ
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*手羽中の甘辛焼き
フライパンで揚げ焼きにするので作るのも片づけも簡単!
甘辛味がご飯もビールも進みます~♪
*お店みたいなフライドチキン
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食べ盛りの男子はいっぱい食べるしね。
自分で作れば好きな部位で作れます。
意外とあっさり目の鶏胸肉が人気。
我が家ではクリスマスの定番です~!
*カリッカリの香ばしい唐揚げ
唐揚げ、その時々でいろんな味付けで作りますが
にんにく醤油ベースのこれが一番人気!!
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*鶏レバーとピーマンの甘辛煮
レバー嫌いさんでもこれなら食べられる!
貧血気味のお友達にもよく差し入れしてました。
最近は「ハツ」の部分が子どもに人気で
ハツだけ増量して作ったりしています。
*すし酢で簡単油淋鶏(ユーリンチー)
これはネギもたっぷりで甘酢を使うのでさっぱり食べられます!
あとは下味をしないで揚げてから味付けするので
急いでる時にも良く作ります!
漬けこみ時間がいらないから
すぐに揚げ始めることができるのです。
これを作っていると、うちの子は
「やったー!!」って喜んでます!
*鶏胸肉でしっとり鶏ハム
今は旦那さんがダイエットで食事を管理してるので
毎週のように作って、いつも冷蔵庫にストックしてあります。
作ってあると時間がない時には切ってお皿に出すだけで
おかずが完成しちゃう!
お弁当のおかずにもできちゃう!
なによりヘルシーで作る時もとっても簡単な
いちおしの作り置きです。
*簡単常備菜~鶏そぼろ
これも作り置きに最適なおかず。
丼にしたり、炒め物や玉子焼きに入れたり。
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コメント
コメント一覧 (2)
1位が、手羽で
なんだか中部っぽくていいわ♡
美味しそう〜^^
ゆきこ(川津由紀子)
がしました