こんにちは!

「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!


今日のお弁当のメインは~
「インカのめざめ」かなぁ~!!



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*ソーセージ
*インカのめざめ ソテー
*ブロッコリーとゆで卵のサラダ
*ひじきと千切り野菜のサラダ



家族みんな大好きな「インカのめざめ」
じゃがいもの名前です。


黄色くてほこほこで、すごく甘みのあるじゃがいもです。

さつまいもっていって出しても間違えそうなくらい!!


昨日久しぶりに見かけていっぱい蒸しておいたので
朝はフライパンで焼いて塩コショウ~で完成!


めちゃおいしいんだから~♡

素材がおいしいから、シンプルなのが一番です!



あとはサラダなど~


ひじきのサラダは、水で戻してから茹でた芽ひじきと
新玉ねぎ・にんじん・きゅうりの千切りを塩もみしたものを合わせました。


ちょっとだけ市販の玉ねぎドレッシングをかけてありますが
塩味だけでもさっぱりで美味しかったです!





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