こんにちは!
「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!
「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!
大晦日ですね〜。
今年の年末は頑張らない!を目標に
毎年作っていたお節もやめて
年賀状もお返事だけにする予定で
大掃除っていうか、普段手が回ってないので
普通に掃除して、、過ごしています。
お昼も簡単におにぎり。
末っ子ローマ字始まったので慣れるように
具はローマ字表記で笑笑
ゆったりした休日、普段やりたかったのにできなかったことを少しずつ進めています。
たくさんあったくるみをキャラメリゼしたり
干し芋を作ったり!
ついつい台所仕事を始めるあたり、
やっぱり好きなことなのかも。うん。
今回のさつまいもは
シルクスイート!!!
こないだすごくしっとり甘かったので
きっと美味しい干し芋になります!
圧力鍋で作るとあっというまにほっこりしっとり。
切るのも難しいくらいの蒸しあがりになりました。
寒い寒い風に吹かれて
甘みがぎゅっと凝縮されて
美味しい干し芋になりますよー!
大掃除は早めに済ませて
30日からはお節を手作り!
部屋中ピカピカ〜!
、、って言う理想的な年末ではないけれど笑笑
子どもとしりとりして大笑いしたり
家族とゆったり過ごせるのもなかなか良いものです。
来年からもぼちぼちマイペースですが
よろしくお願いします!
お節は食べたいものだけの地味な感じだけど
大晦日恒例、年越し蕎麦と天ぷらは頑張るよー!
今日はささみでとり天、蓮根、さつまいも、
春菊のかき揚げ、玉ねぎのかき揚げかな?
山盛り揚げ物頑張りまーす!
良いお年をお迎えください。
生命力たくましい!!
見習います!
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コメント
コメント一覧 (6)
2019ブログも楽しみにしております♪
よいお年をお迎えください (^^ )
ゆきこ(川津由紀子)
がしました
頑張りすぎない年末、いいね!
大賛成ーーーー!
私なんて、毎年「なんちゃっておせち」しか作らないし、大掃除だってほんと適当。(なんの自慢にもならんw)
あまりに必死になりすぎると、あとで変なしわ寄せきちゃうから・・・。(^^;
また余裕があるときに、やればいいかなって。(なかなかそのときはこないのだけど)
おにぎりにローマ字、なんだか新鮮でかわいい~♪
わたしもやってみよっかな。^^
干し芋も、いいなぁ~♪
チャレンジしたい!!!
来年は、久しぶりにゆきこちゃんにまた会えたらいいなぁ~
って思いつつ、、、それでは、よいお年をー♪
ゆきこ(川津由紀子)
がしました
あと5分や(^◇^;)
今年は段取りが悪くて、今おせち完成したところなのー
なかなかご挨拶に来れなくてごめんね。
今年はゆきこちゃんといっぱい会えていっぱいお話ししたねー
来年もまたいっぱい会えるといいな♡
ではでは良いお年をー
2019年もよろしくー♡
ゆきこ(川津由紀子)
がしました
今年はたくさんありがとうございました!
ご縁に感謝です!
良いお年をお迎えください!
ゆきこ(川津由紀子)
がしました
子どもとのんびり過ごす時間を優先したくてね〜
良かったよ!
干し芋、干すだけ簡単だよー!
網もセリアとかでもあるし、、おススメ!
来年は会えるといいな!
ゆきこ(川津由紀子)
がしました
頑張ってお節作ってたんだねー!
お疲れ様!
また来年も仲良くしてね!
良い1年していこー!
ゆきこ(川津由紀子)
がしました