こんにちは!
「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!
【材料】
「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!
日々のお弁当作りで私が助けられた、
「食材ひとつでできるおかず」。
レシピをストックしています。
お弁当作りの参考になりますように。
「食材ひとつでできるおかず」。
レシピをストックしています。
お弁当作りの参考になりますように。
ブロッコリーのナムル 調理時間7〜8分
ブロッコリー 1/2個
すりごま 大さじ2
胡麻油 大さじ1
塩 ふたつまみ
【作り方】
1.ブロッコリーはよく洗い小房に分けて、熱湯で2〜3分、好みの固さに茹でざるにあけて冷ましておく。
2.1のブロッコリーとすりごま、胡麻油、塩を和えて完成!
✳︎緑色のおかずが欲しいときに
✳︎塩味のおかずがほしいときに
✳︎味がついているので、マヨネーズなどを添えなくてもオッケーです
お弁当に入れるとこんな感じ。
その他の【食材ひとつでおかずシリーズ】のレシピはこちらからどうぞ!
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