こんにちは!
「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!
最近胃の調子が悪いのか?年齢か!?
お肉がっつり、みたいな食事が重たいな~ってことがあります(笑)
食べざかり・成長期の子どもたちや
外でしっかり働いておなかをすかせて帰ってくる旦那さん、
男子チームに献立を合わせていると
自分は作っているだけで気持ちがいっぱいになるっていうか・・・
お味噌汁と漬物、納豆みたいな献立が嬉しい(笑)
そんな私が最近はまっているのが
こんな納豆の食べ方。
納豆に具を追加しています。
アンチエイジングには、黒い食材がいいんですって~!
黒ゴマや海藻類などの他に黒豆も意識して食べています。
今回使った黒千石は、すごく小粒の黒豆で
「幻の黒大豆」って呼ばれているんだって~!
小さいけれど素材自体に甘みがあって美味しいの。
食の科学舎HOKKAIDOさんのドライパックを使用しているので
封をきって混ぜているだけ♪
手軽に栄養価アップです♡
黒千石と漬物のおかず納豆
【材料】
黒千石ドライパック 25g(1/2パック)
納豆 1パック
漬物 大さじ1~
【作り方】
1.納豆の付属のタレと黒千石、漬物を良く混ぜて完成!
作り方~って、、、、混ぜただけです!!(笑)
漬物は今回はきゅうりの漬物ですが
お好みのものでいろいろ試してみてください。
たくあんやきゅうりなど、食感が良いものがお勧めでーす!
柴漬けもさっぱりして美味しかったです。
匂いが気にならなければ、キムチも美味しいですよ~!
いつも食べてる納豆にちょっと具を足して
さらに身体によさそうな組み合わせに~。
毎日気軽に続けるには、「手軽」なのが大事ですよね~!!
ちょっと前に忙しかったり、体調があまりよくなかったりで・・・
そういう時ってご飯も凝ったものを頑張る気持ちになれなくて。
でも疲れている時でも、そんな時だからこそ
手軽に栄養が取れるほうが元気になれるんじゃないかな~。
食の科学舎HOKKAIDOさんで、今ドライパックと甘酒の
特別感謝セット2018が販売中ですよ~!
(画像クリックでサイトに飛びます)
飲む点滴といわれているこだわりの甘酒もセットで
送料も無料のお得なセット!
なにより美味しいから、お豆好きな人はぜひ~♡
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