みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

こんにちは!

「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!



日々のお弁当作りで私が助けられた、
「食材ひとつでできるおかず」。

レシピをストックしています。

お弁当作りの参考になりますように。


ソーセージのチリ炒め (調理時間5~6分)

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【材料】

ソーセージ      5本
ケチャップ      大さじ1.5
タバスコ       1~2振り

【作り方】

1.ソーセージを半分に切ってフライパンで焼き目がつくまで炒める。

2.ケチャップとタバスコで味付けして完成!

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*ケチャップだけよりもタバスコが少量はいると味が締まります。
 小さい子にはケチャップだけでも。

*赤いおかずが欲しい時に。

*炒めるだけで手軽なので、時間がない時に。

*大きいままで炒めてもボリュームが出ますが
 半分に切ると隙間が埋まりやすく、お弁当に詰めやすいです。



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お弁当にいれるとこんな感じ。


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