こんにちは！

「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！


日々のお弁当作りで私が助けられた、
「食材ひとつでできるおかず」。

レシピをストックしています。

お弁当作りの参考になりますように。


レンジ調理で簡単！ピーマンのおかか和え


【材料】
ピーマン　　　　　２個
かつおぶし　　　　２．５ｇ
しょうゆ　　　　　小さじ１/２

【作り方】

１．ピーマンはたて半分に切って種を取ってから細切りにする。

２．耐熱容器に入れてふんわりとラップをして、６００ｗの電子レンジで１分半加熱する。

３．２のピーマンにかつおぶしとしょうゆを和えて完成！
　　（上の写真は出来上がり量の半分くらいです）


＊緑のおかずが欲しい時に

＊他の調理でコンロを使っている時に並行してレンジで１品！
　便利です。

＊かつおぶしが水気を吸うので汁もれしにくいおかずです。




お弁当にいれるとこんな感じです。



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