みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

2020年06月

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はチキンカツのお弁当だよ~!*チキンカツ*キャラメル塩かぼちゃ*ブロッコリーの胡麻和え*きゅうりと新生姜の酢の物*生姜昆布うちのお弁当の定番中の定番。レンジ調理で簡単おいしい!いろどりも

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は鶏のタレ焼きのお弁当~!*鶏のタレ焼き*白菜の胡麻ポン酢和え*コンソメポテト*インゲンのナムル*いり玉子*生姜昆布フライパンで焼いた鶏肉を焼き肉のタレで味つけ。ご飯に合うよ!「鶏のタレ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!毎日蒸し暑いですよね。食欲も落ちやすいこんな時期にさっぱりしたマリネはいかがですか?アスパラや香味野菜をマリネしてサーモンと合わせました。お酒のおつまみにも良いかも!ひんやりさっぱりマスター

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は金曜日!一週間お疲れ様~!の唐揚げ弁当だよ~!*鶏の唐揚げ*キャベツのサラダ*玉子焼き*ピーマンのオイスターソース炒め「玉子焼き」 「ピーマンのオイスターソース炒め」 キャベツ(と人参・

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はチャーハンのお弁当だよ~!*煮豚チャーハン*キャベツとコーンのマスタードサラダ*荒挽きソーセージ*マカロニサラダ「煮豚チャーハン」 毎日、一日2回ご飯を炊いています。朝、お弁当と朝ごはん

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は肉巻きのお弁当だよ~!*インゲンと人参の肉巻き*じゃがいものチーズ金平*キャベツ入り玉子焼き*ブロッコリーの胡麻ポン酢和え最近はこのレシピに粉チーズをプラスして作ることが多いです。スラ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は4色そぼろ寿司のお弁当だよ~!*4色そぼろ寿司(鶏そぼろ・紅生姜・インゲン・玉子そぼろ)*ソーセージのソテー*胡麻団子「簡単常備菜・鶏そぼろ」 「しっとり綺麗な玉子そぼろ」 4色並ぶと色

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はバーベキューチキンがメインのお弁当だよ~!*バーベキューチキン*ほうれん草の胡麻和え*ネギ入り玉子焼き*長芋の塩焼き「ネギ入り玉子焼き」 「皮ごと食べられる長芋の塩焼き」 いつも決まって

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日お買いものに珍しく付いてきた末っ子。魚屋さんでハマチのいいのを見つけてさばいてくれるというので久しぶりにお魚を買いました~!魚さばくのが好きで前はよく練習していたんですが食べてみたい魚が

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日作った簡単おかず。シンプルなのに玉ねぎが甘くてとっても美味しい!新玉ねぎをじっくり焼いてポン酢タレに漬けこんだ副菜。今スーパーに行くと旬の終わりがけなのかめちゃくちゃでっかい新玉ねぎがよ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日お友達のぷちみみんちゃんの投稿で見かけたわらびもちが可愛くて♡さっそく翌日にはわらびもちをスーパーで買ってきて作ってみました!シロップにわらびもちを1時間くらい漬けておきます。そうすると

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は焼き肉のっけ弁当だよ~!*焼き肉のっけ丼*キャベツの塩焼きそば*コーンのチーズお焼きなんのことはなく、お弁当作ってる時にもう一品おかずが思い浮かばず(いつもは4品と決めて献立を決めてい

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日抹茶のシフォンケーキについてお問い合わせをもらったので撮影も兼ねてさっそく焼いてみました~!私、抹茶の濃い風味はあまりたくさん食べられないのでほどほどの量の抹茶を使用しました。抹茶5gは

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「簡単なお弁当おかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。紅生姜入り玉子焼き    3~4人分【材料】玉子       3個紅生

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は小さいフライドチキンのお弁当~!*ちびコロチキン*白菜の柚子胡椒ポン酢和え*玉子焼き*金平ごぼう金平はすり胡麻かけすぎになっちゃった!ごぼうにすり胡麻を使ったから、白菜には胡麻なしで。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日お友達の投稿で見かけてとっても綺麗な2層のジュースがあったので真似したくてやってみたよ~!赤しそジュースの上にオレンジジュース♡赤~オレンジのグラデーションがとっても綺麗だったの!!ケーキ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はガーリックチキンピラフのお弁当~!オムライスみたいに玉子焼きで包んであるよ~!*ガーリックチキンピラフ*人参とインゲンのソテー*胡麻団子玉子で中身が見えないけど、コンソメ味のピラフが入

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はハンバーグのお弁当だよ~!*ハンバーグ(自家製冷食)*キャベツとコーンのサラダ*紅生姜入り玉子焼き*ブロッコリーのナムル週末にハンバーグをやった時にお弁当用の小さいサイズも焼いておいて

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はタレ焼きのお弁当だよ~!*鶏のタレ焼き*新じゃがのソテー*人参しりしり*きゅうりと新生姜の甘酢漬け新しく買ってみた焼き肉のタレがちょっと甘口だったのでこれは鶏肉と相性良いかも!とさっそ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先週アップしそびれていた火曜日のお弁当です♪記録として残しておきますね~!*ソーセージのチリソース炒め*キャラメル塩かぼちゃ*ピーマンのオイスターソース炒め*いり玉子ケチャップにタバスコを足

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はしゃけ弁だよ~!お魚おかずのお弁当も久しぶり~!!*焼き鮭*炒めたキャベツ*荒挽きソーセージ*玉子焼き*梅ひじき 梅ひじきは我が家の定番のご飯のお供♪お弁当に入れる予定で昨日多めに作り置

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日ふと思いついて合わせてみたら美味しかった組み合わせ!!梅酒×オールフリー!!あまりお酒が強くないでの量は飲めないけど夏でさっぱりした物を飲みたい時にたまに買うノンアルコールビール。好きで

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日のメインはちょっとピリ辛の照り焼きチキン~!!*ピリ辛照り焼きチキン*人参のごま塩炒め*さつまいもの甘煮*ピーマンのおかか和え 人参のごま塩炒めはシンプル&簡単なんだけどごまの風味がよく

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はササミカツのお弁当~!!*ササミカツ*塩キャベツ*さつまいもの甘煮*ブロッコリーのおかか醤油和え中2次男がちょっと学校行くのに気が重いみたいです。。。決定的な何かがあるわけじゃいようだけ

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