みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

2020年04月

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!なんとおうちで自家製ロースハムが作れますよ~!どーんとかたまりでリッチなハムを好きなだけ切り分けて♪大きいお肉を使うのってハードル高く思えるかもしれないけど手間はほとんどかからないから大丈夫

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!おうち時間楽しんでやっていることありますか~?思えば長男の新生児~幼児期は外出もままならず(5階建ての5階でエレベーターなし!の生活だったのです)2時間大豆を蒸して自家製納豆を作ったりしてい

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!自粛中の現在、なかなか外食も気軽に行けないですね~。。先日、ちょと気分を変えてランチにおうちでパスタ屋さんごっこをしましたよ~!家にある食材で作れそうな組み合わせを考えてメニュー表に書き出し

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!なんだかここ数日パソコンに向かう気力がなくて久しぶりのブログです。こもりっきりが良くないんだろうなぁ~。あとは情報過多だったり、かな?なかなか先が見えないもどかしさもあるかもね。みなさん、気

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ちょっと前からトライしてみたかったお菓子~!!シフォンケーキに柄を入れて焼いてみたよ~!いつも作っているシフォンケーキの生地(下にレシピ書きますね)を大さじ1~2取り分けてフードカラーで色を

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!我が家の昨日のお昼はチャーハンだったよ~!冷凍ご飯や炊いたご飯が多めに残った時によく登場するメニューです。毎日の献立を決めるのに悩んでるみなさん、今日はチャーハンはいかが?昨日は自家製のハム

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!買い物に出る回数もできるだけ減らして過ごしています。そして買い物した時には乾麺や乾物など日持ちしてストックしやすいものをいつもより増やしてお買いものするようにしていますよ~。ストック食材でお

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先週から足が痛くてまだ完治せず、、早く治したくて、家事も家族にお手伝いしてもらいつつ出来るだけ安静にしております。そんな事情もあり、ご飯は簡単に作りたい!!今日は10分でできるロコモコ丼です!

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はチャーハン作りたい!!って末っ子がお昼を作ってくれました。予定よりニンニクたくさん入っちゃった!ってかなりニンニク強めのチャーハンですが人にも会わないし、いっかー笑盛り付けも上手になっ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!マスク、品薄のままなかなか手に入らず(結局子どもたちの休校も延長になりましたが)学校が始まるとマスク必須なのに消費ばかり増えると足りなくなる!とやっと重い腰をあげてマスクを作っていました〜。裁

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今週は長男の高校の入学式などあり式の途中に臨時休校が急に決まるなどなんだか落ち着かない日々が続いています。。。そんな中、入学式前日から足が痛くなり波があるのですが、痛みがひどい時はちょっと動

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!片づけ苦手な私ですが、ここ最近はちょっとづつお片づけもしております。。春だしね!新年度ということで、生活も変わったり片づけに良いタイミングです!長男は中学から高校になるのでもう使わないものを

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!お昼ごはんのレパートリーに迷いますねぇ。家族の食べる時間がバラバラだと意外と麺類も登場できないし、、(焼きそばはできるね!)先日はサンドイッチにしてみたよー!カツサンド、久しぶりに作って美味し

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日石巻の井上海産物店様からいただいたモニター品の中でこれは絶対おにぎりにしたいっ!!と最初から決めていたもの。かつおの佃煮。生姜がきいてて甘辛味でご飯がススム~!! これは絶対炊きたてご飯で

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