みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

2019年08月

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!毎日のおうちご飯の中でも、特に家族に人気のレシピをまとめてみました!昔からずっと人気で作り続けている我が家の定番のレシピです。今日はその中からお肉のおかずメニューを中心にまとめます~!どれも

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!夏休みのお昼ご飯もネタが尽きてきたーー(笑)そんな時にお友達のシマちゃんがアップしていたうどんが美味しそうで!早速今日のお昼に真似っこしてみたよ~!といっても、家にあるものでやったからあり合わ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は夜ご飯に生姜焼きにしました~♪脂身少なめのロース肉でヘルシーに!今日の献立*生はちみつで生姜焼き*ゴーヤの甘味噌炒め*白菜入り玉子スープ*人参ときゅうりの浅漬け今日は生のはちみつを料理

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日は多世代交流サロン、「サロンさたろう」の日でした。地域の多世代交流サロンで月に一度、おやつを担当しています。昨日はシフォンケーキにしましたよ~♪カットしたシフォンケーキにそれぞれクリーム

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日使ったクッキングペースト、味見をしたらどうしてもフォーが食べたくなって!フォーの麺を買ってきちゃいました~!「フォー」・・・ベトナムの米粉の麺「ボー」・・・・牛肉のことなのでフォーボーは

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先週になりますが、以前アップしたレシピ、「食べられる宝石!琥珀糖の作り方」の記事をレシピブログさんの「くらしのアンテナ」のコーナーでピックアップしていただきました~!くらしのアンテナ夏休みの

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!玉子の黄身をごち醤油に漬けて黄身の醤油漬けを作りました~!先日作ったシフォンケーキ、レシピをじっくりご覧になった方はいらっしゃいますか?このレシピだと卵黄が一個余るんです。(卵白4個分、卵黄

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日は久しぶりにシフォンケーキを焼きました~!レシピと一緒にシフォンケーキをふわふわに焼きあげるコツも一緒にお届けしますね!しっかりふくらんでくれると嬉しいですね♪慣れてはいるけど、いつもち

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はクッキングペーストを使ったささっとできる簡単な一皿を紹介します~!海老とブロッコリーのナンプラー炒め!おかずにもおつまみにもいける、夏っぽいおかずです!鷹の爪もちょっとだけ入れて~味付

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!最近ちゃんとお菓子作ってないなぁ。過去レシピからさわやかなひんやりデザートのご紹介です♪  普段のおやつより手間はかなりかかってますが美味しかったよ~の笑顔をみれるとまたつくろっってがんばれ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!旦那さんがここ2ヶ月くらい減量中です。家族ともずっと別メニューでストイックに食事制限をしています。食べる量はかなりのボリュームを食べてるけど、甘いものと油物をかなり厳しく避けていてボディビルな

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!毎年食べたいものリストのひとつ!皮ごと食べられるシャインマスカットを求肥で包んだマスカット大福!いつも大活躍のレンジで作る求肥生地。材料は白玉粉と水と砂糖だけです。ぶどうをやわらかーい餅生地

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はお店で食べたものが自宅でも作れる!再現レシピのまとめです!家族が喜んで食べていたあのメニュー!美味しかったからまた食べたいけど、期間限定メニューだった・・・好きすぎて家でも作って食べた

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は野菜不足だな~って時によく作っている糖質オフなお好み焼き風の玉子焼きを紹介します~!キャベツたっぷり入っているけどソース味のおかげで子どももパクパク!よく食べてくれます!うちはお弁当に

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は久しぶりにおにぎりが食べたくなって~おにぎりプレートなお昼ご飯でした!*おにぎり(梅とツナマヨ)*玉子焼き*ソーセージ*つぼ漬け本当は黄色いたくあんがぴったりー!って思ってたけどなかっ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日丸いズッキーニをいただきました!すごく大きくてメロンみたい!大きさは20センチくらい?とっても立派です!!丸いズッキーニは見たことあったけどこんなに大きなものは初めて!せっかくなのでこの形

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日は鶏肉と夏野菜をトマトソースで煮込みました~!仕上げにとろけるチーズをたっぷりと入れます!どんどん野菜を足していくだけなので簡単なんだけど美味しくて家族には大人気のおかずです!ここ一週間

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日近所のお友達からおうちでたくさん収穫出来たブラックベリーをいただきました!今年は豊作だそうで、嬉しいおすそわけ~♡そのまま食べてもいいんですがちょっと種が多いので口に残るんですよね。手軽

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は夏休みのお昼ご飯にもぴったりなさっぱりさわやかなトマトと青じそのパスタのレシピですよ~!バジルじゃなくて青じそを合わせて和風なパスタです!子どもの頃はトマト苦手だったわたし(笑)最近は自

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は小学校でお祭り〜!ちょっとだけ遊びに行ってきました!まずはかき氷買ってクールダウンそのあとは玉せん〜簡単だけど、家で作ったことはあんまりなくてお祭りで食べるイメージ!えびせんに、目玉焼

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!最近旦那さんのダイエットで鶏胸肉をまとめ買いすることが多い我が家。ほとんど毎日冷蔵庫には鶏胸肉があるので、家族のご飯も鶏胸肉の登場が多いです。(旦那さんは別メニュー)食べ盛りの子どもたちもヘル

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はむくみに効果のある、カリウムをたっぷり含んだ冬瓜を使ったスープの紹介です♪毎日本当暑くて、ついつい冷たい飲み物ばかり飲んじゃいます。。。クーラーも上手に使わないとばてちゃうし・・・かと

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