バリ粗唐辛子で刺激的な甘辛もも焼き【スパイス大使】 2019年07月31日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は夏に食べたい!辛~~いお料理の紹介です!私はけっこう辛いもの好きで、自分の分だけ辛味を足したりもしちゃうんですがこのスパイスはなかなかの辛さでしたよ!唐辛子をたぶんまるごと荒挽きにして
ポン酢で簡単、フライパンで作るなすの南蛮炒め 2019年07月30日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ここ数年、なんだかなすが大好きで~♪昔から嫌いではなかったんですが大人になってから、ますます大好きになりました~!子どもはそんなに食べないんだけどついつい自分が食べたくて買ってしまうんですよ
ホットケーキミックスでチーズハットグ!できた~! 2019年07月28日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日は台風予報の一日。外に遊びにいったりもできないし、なにかおうちで楽しいことないかな~って前から作りたかった「チーズハットグ」を作ることにしました♡韓国発の中のチーズが伸びるのが楽しいアメ
牛切り落とし肉ですき焼き風の温玉のっけ♪ご飯がススム~♪ 2019年07月27日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!牛切り落とし肉、レシピ考えるのが面倒だと炒めてじゃーっと焼き肉のタレに頼ったり、時雨煮にしたりが多いんですが昨日の夜は冷蔵庫に温泉玉子があったのでこんなおかずにしてみたよ~♪玉ねぎと一緒にす
小4男子が一人で挑戦!!アジの三枚おろしでさしみとアジのタタキができたーー! 2019年07月26日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は久しぶりに子どもを連れて産直市場へ。魚さばきたい~!のリクエストにこたえて魚屋さんに行ってきたよ~♪そう、小4の3男の趣味は魚をさばくこと。マイ包丁も持ってますからね~!しかも結構いい
ワンプレートで豪華見えな香味野菜が香るガーリックライスでステーキランチ♪一人分300円くらい♪ 2019年07月25日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!夏休み~お仕事の時は留守番の子どもたちにお昼ご飯を作って置いていきます。自分の分のお昼ご飯はお弁当に詰めて持っていきます。今日はちょっと楽したくてステーキランチーー!!お肉焼いただけなのに、
香りも楽しむ、アールグレイの紅茶シロップで桃のデザート 2019年07月23日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日かな?インスタでとっても美味しそうなデザートを拝見しまして料理研究家の牛尾理恵先生のインスタにあった桃にアールグレイの紅茶シロップをかけたもの!インスタで桃のアールグレイマリネが流行って
厚揚げと長ネギの甘味噌炒め 2019年07月21日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!これ、お肉を使ってないんだけど食べ応えあるし、大好きな組み合わせのおかずです~!よくお弁当に入れてるけどちょっと最後に七味を振ったりするとおつまみにもよい感じ~!ビールよりも日本酒ですかね~
白菜としめじの胡麻ポン酢和え 2019年07月20日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は先日お弁当にもいれたポン酢がきいたさっぱりおかず。胡麻をいれるとコクが出てさっぱりしていても満足感があります。ノンオイルでヘルシー!お弁当だけじゃなく、ちょっとした副菜にもいいですよ。
食べざかり中学生のお弁当~チキンカツとオクラの胡麻和え 2019年07月18日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はチキンカツのお弁当~!*チキンカツ*大学芋*茹で卵*オクラの胡麻和え今日でしばらくお弁当もお休み~!明日の終業式で夏休みなのでね!お昼ご飯は作るけど、お弁当スタイルじゃないかも~!家で
カリッと焼いて香ばしい!サバ缶ひつまぶし*一人前150円くらい! 2019年07月16日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!すごくおススメの美味しいひつまぶしができちゃた~!こんなに美味しくて1人前150円くらいなんだよ~!こんなに手軽にできるのは、サバ水煮缶を使っているから!そのままだと煮物みたいになっちゃうの
食べざかり中学生のお弁当~焼き鮭と厚揚げの味噌炒め 2019年07月16日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は久しぶりに鮭弁当~!!*焼き鮭*白菜としめじの胡麻ポン酢和え*玉子焼き*厚揚げと長ネギの甘味噌炒め厚揚げと長ネギ~のものも、白菜の胡麻ポン酢和えも冷やしても美味しいです♪長男はたぶん厚
名古屋の喫茶店のナポリタン 2019年07月15日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!用事で実家に寄ったので、お昼に近くの喫茶店でランチを食べました。喫茶店のナポリタン〜〜!!!鉄板に溶き卵を流してその上にケチャップたっぷりナポリタン!名古屋の喫茶店の定番メニューです。具はソ
サロンさたろう*今日はミニパフェ作りだったよ~♪【さたろうのおやつ】 2019年07月13日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は多世代交流サロン「サロンさたろう」の日でした。開催が月に一度に減りましてその分しっかりイベントを企画してみよう!と今回はミニパフェ作りでした~♪なんだかんだと結局パフェは30名!参加者
食べざかり中学生のお弁当~鶏の照り焼きとじゃがいもの塩きんぴら*簡単おかず図鑑!! 2019年07月13日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今週作ってまだアップしていなかったお弁当があったよ~!*鶏の照り焼き*いんげんの胡麻和え*じゃがいもの塩きんぴら*茹で卵*白菜の浅漬けレシピ名に下線のあるものはレシピに飛びます♪鶏の照り焼き
食べざかり中学生のお弁当~筍とチャーシューの中華炒めといり玉子 2019年07月12日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はあり合わせ感満載のお弁当だな・・・。週末はこんなものです。うん。*筍とチャーシューの中華炒め*キャベツソテー*荒挽きソーセージ*お醤油味のいり玉子キャベツソテーとソーセージは子どもの朝
食べざかり中学生の弁当~自家製チャーシュー入りチャーハンと焼き肉 2019年07月11日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はふと気づけばがっつりな献立のお弁当~!*自家製チャーシュー入りチャーハン*焼き肉*キャロットラペチャーシューを作ると食べたくなるチャーハン♪ちょうど使いたい炊いたご飯があったので絶対作
食べざかり中学生のお弁当~豚肉とピーマンのオイスターソース炒めと新生姜の酢の物*今日はお弁当4個! 2019年07月10日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は豚肉を使ったお弁当だよ~!*豚肉とピーマンのオイスターソース炒め*玉子焼き*白菜の浅漬け*きゅうりと新生姜の酢の物生姜焼き用の豚肉を細く切って、同じく細切りにしたピーマン・パプリカと一
食べざかり中学生のお弁当~ソーセージのケチャップ炒めとピーマンの塩炒め 2019年07月08日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日もシンプルなお弁当~!!単品食材ばっかりやーー!*ソーセージのケチャップ炒め*ブロッコリーのナムル*玉子焼き(塩味)*ピーマンの塩炒めあれ?こうやって書きだすと塩味ばっかりだー!暑くなっ
週末の家事貯金*主にメインの作り置きしたもの色々 2019年07月08日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ここ数日朝から夜まで予定がみっちり!!夜ご飯を作るゆったりした時間が取れなさそうだったので、土曜日にたくさん作り置きしました〜!まずは午前〜昼にかけて買い出しに行き、夕方調理です。ゆで玉子 1p
おつまみやちょっと小腹がすいたら♪バケットと鯖缶でサバ味噌チーズトースト 2019年07月07日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日作ってちょっとお気に入り!混ぜて焼くだけの簡単さも嬉しいおつまみ~!最初味見したら、この組み合わせ美味しいかも~!!って大発見した気分だったけど、ふと気付く。サバと味噌ってめっちゃ定番の
コストコ購入!ホワイトネクタリンが美味しい♡ネクタリンのコンポートのレシピ 2019年07月06日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はコストコに買い出しに行ってきたよ~!本当はオートミールを買いに行ったんだけど今回は店頭在庫なくて残念~!他にもいつも買ってるヨーグルトとか買ってきたんだけど今回は果物も買ったよ~!ネク
食べざかり中学生のお弁当~ポークソテーと人参グラッセ 2019年07月05日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はポークソテーのお弁当♪*ポーク&モロッコインゲンのソテー*人参のグラッセ*ネギ入り玉子焼き*キャラメルかぼちゃ最初はとんかつの予定でお肉を買ってあったけど揚げもの控えようかな~と思い、
今日の食べざかり中学生のお弁当~おにぎりとぬか漬け、玉子焼き 2019年07月04日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はおにぎり弁当~!なんか久しぶりっ!!*おにぎり2個(梅&こんぶ/しゃけ&こんぶ)*人参のグラッセ*玉子焼き*ソーセージ*きゅうりのぬか漬け風としば漬長男は梅好きなので梅のおにぎり。次男は