大晦日に干し芋干しました笑✳︎今年もお世話になりました 2018年12月31日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!大晦日ですね〜。今年の年末は頑張らない!を目標に毎年作っていたお節もやめて年賀状もお返事だけにする予定で大掃除っていうか、普段手が回ってないので普通に掃除して、、過ごしています。お昼も簡単に
コストコのトマトソースが便利!鶏モモ肉のトマトチーズ煮込み 2018年12月30日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は、今日も?簡単ご飯〜!私的には簡単メニューだけど家族は大喜びしてくれる有難いメニュー!鶏モモ肉をしっかり焼いてスライスした玉ねぎとトマトソース合わせて塩コショウで味を整えたらとろけるチ
いただいているたくさんのもの 2018年12月28日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は夕ご飯にとろろを出しました。とろろご飯、大好きです!子ども、特に次男もとろろご飯大好きで丼にたくさんあったのに綺麗になくなりました!長芋はお友達からいただいたもの。味付けに使った白だし
ツナとチーズのトマトソースパスタ 2018年12月27日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はなんだかご飯を作る元気がなく〜そんな時は考えずに作れるパスタの出番!!作り慣れているものならなんとなくいつも通り手を動かしていたらある程度の形になるね〜笑笑今日はトマトソースのパスタに
牛時雨煮のちらし寿司でお疲れ様ご飯☆小学校サッカー部指導会 2018年12月25日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は牛時雨煮でちらし寿司にしたよ~!!酢飯に玉子そぼろ、時雨煮、絹さや、紅生姜で。お寿司大好き次男のお疲れ様会でした~!→ 牛時雨煮のレシピ→ 酢飯のレシピご飯3合分の寿司酢は酢 60㏄・砂糖
フライドチキンでクリスマスパーティ☆昨日はMONKEY MAJIKのライブに行ってきました! 2018年12月24日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は昼間に余裕あったので本日はクリスマスパーティ的にいつもよりごちそう並べましたよー!とりあえずフライドチキンはリクエストがあったので作り、あとはローストビーフやポテトサラダなど。フライド
クリスマスにおススメケーキレシピ4種☆簡単アレンジから手作りロールケーキまで 2018年12月22日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!もうすぐクリスマス!クリスマスにおうちで作れるケーキのレシピ4種紹介します~!→ バター不使用のタルト台で苺のレアチーズタルト製菓材料のお店cottaさんでレシピアップしてます♪苺がすら~っと並ん
ハンドブレンダーであっというまの舞茸のポタージュスープ 2018年12月20日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日、すごく嬉しいものが我が家にやってきましたよ~!!ハンドブレンダー!!長い間ほしくて、でもミキサーやフープロはあるし・・・でも大きいものを取りださなくてもさっと使えるブレンダー便利そうだ
今日の中2男子弁当~煮豚とにんじんの胡麻塩炒め☆ヒガシマルさんの牡蠣だし醤油にはまった!! 2018年12月19日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は煮豚のお弁当~!*煮豚*長ネギ焼き浸し*玉子焼き*にんじんの胡麻塩炒め先日の東京であったNadiaさんの6周年記念パーティのお土産。ヒガシマルさんの牡蠣だし醤油もはいっていたのですが家族がド
今日の中2男子弁当~チキンカツとモロッコインゲンのソテー 2018年12月18日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日のお弁当はチキンカツ~!*チキンカツ*キャベツのサラダ(シーザードレッシング)*モロッコインゲンのソテー寒いからか、最近子どもたちの寝起きが悪く(自分もついぎりぎりまでお布団にいたりして
無印の特大バウムで!市販品でデコするだけの華やかクリスマスケーキ!! 2018年12月17日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ちょっとSNSで話題になっていたので挑戦してみたかったケーキ作ってみたよ~!!無印良品の特大バウムっていう商品ご存知ですか?無印の普通サイズのカットバウム8本分が筒状のまま売っているの!これを利
今日の中2男子弁当~ミニハンバーグとニラ玉 2018年12月17日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今朝はちょっと冷え込みも控えめな朝~、かな?*ミニハンバーグ*ニラ玉*金時豆の甘煮*モロッコインゲンと人参の胡麻和えハンバーグは自家製冷食。基本的にお弁当おかずは朝作っているけれど作り置きと
レシピサイトNadiaさん6th記念パーティ 2018年12月16日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!14日の金曜日、レシピサイトNadiaさんの6周年記念パーティに参加してきました。ナディアさんのパーティは3回目です。登録されているたくさんの料理家さんが全国から集まるパーティ。こんな華やかな席に
昨日の中2男子弁当〜ハンバーグと人参しりしり☆お留守番ご飯のお弁当も 2018年12月15日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日は久しぶりにハンバーグのお弁当!*ハンバーグ*れんこんのきんぴら*人参しりしり*小松菜のおかか和え野菜多めのバランスのお弁当!人参ちょっと焦げたけどねー!昨日はお出かけだったので夜ご飯の
小松菜のおかか和え【食材ひとつでおかずシリーズ】 2018年12月15日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。小松菜のおかか和え【材料】小松菜 1束かつおぶし
れんこんの金平【食材ひとつでおかずシリーズ】 2018年12月14日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。れんこんの金平【材料】れんこん 300g胡麻油
今日の中2男子弁当~鶏胸肉のピカタと小松菜のおひたし 2018年12月13日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今朝もばたばた~!!って毎日ですけどね!*鶏胸肉のピカタ*ねぎ入り玉子焼き*栗の渋皮煮*小松菜のおひたしおかずが4品目が埋まらなくて栗入れちゃった!でも栗のデザート付なんて豪華かも~♪ってこ
野菜をたっぷり食べてね!おすすめの白菜レシピ4選♪ 2018年12月11日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!最近買い物に行くとお野菜がお値打ちで嬉しい~!瑞々しくて綺麗な白菜をよく見かけるのでついつい買っています。今日は白菜を使うレシピを紹介しまーす!ツナと白菜の煮びたし 調理時間15分【材料】
長芋と牛肉の甘辛生姜炒め【5人分レシピ】 2018年12月10日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!5人家族の我が家のリアルな本日のおかず。今日は長芋と牛肉を炒めました。一般的なレシピは2人分とか切りの良いものが多いですが我が家のように*家族が多い*たくさん食べる人がいる多めのおかずレシピが
今日の小6男子弁当〜玉子スープと鶏のの照り焼き 2018年12月10日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は三者面談週間につきいつもの長男のお弁当はお休み〜だけど、次男が校外学習でお弁当もちー笑笑この寒い日に1日外なのでスープ付きにしたよー!*玉子スープ(スープジャー)*鶏の照り焼き*ネギ塩焼
手羽先風!フライパンで手軽にできる手羽中の甘辛焼き 2018年12月09日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日実家に差し入れで持って行った手羽中の甘辛焼き。美味しかったよ~、作り方教えて~!ってお義母さんがわざわざ電話をくれました!好評で嬉しいな~! 手羽先よりもこの手羽中を買うことが多いかも~
今日のさたろうのおやつはぜんざいとクッキーです! 2018年12月08日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はサロンさたろうの日!月に2回開催、どなたでも参加できる多世代交流のサロンです。わたしはおやつ担当です。今日のおやつはぜんざいですよーこの週末は冷えるから温かいおやつにしました久しぶりに
今日の中2男子弁当~鶏の塩焼きとシルクスイートの焼き芋☆オーブンで焼く焼き芋の作り方 2018年12月06日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日のお弁当~全体に茶色いな~(笑)*鶏の塩焼き*れんこんの金平*梅ひじき*シルクスイートの焼き芋昨日の夜、空き時間に焼いておいた「シルクスイート」さつまいもの品種です。しっとりで筋がほとんど
ラムレーズンのクレームブリュレ【カリフォルニア・レーズンアンバサダー】 2018年12月06日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!カリフォルニア・レーズンのクッキングアンバサダーとして2か月に一度レシピを提案しています。毎回テーマが決まっていて、そのお題にあったレシピを10名のアンバサダーが考えます。今回のテーマは「乳