みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

2018年10月

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はうっかり2度寝!いつもより15分遅れ!慌てて作ったお弁当~!*胡麻団子*ソーセージのケチャップ炒め*焼きピーマン*塩キャラメルかぼちゃ*チャーハンチャーハンは冷凍買い置き。たまに買うと

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!週末は風邪をひいてしまい、予定を調整してもらってご飯を作るくらいでひたすらゆっくりしていました~!たまには必要ね~、充電タイム!リハビリがてら?日曜はのんびり歩いてスーパーまで買い物いってお

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日の午後から風邪っぽく、お弁当やご飯だけはなんとかこなしていま~す、なお弁当。。。*チキンカツ*揚げ餃子*玉子焼き*セロリとベーコンの炒め物野菜少ないな~!でもお弁当持たせられただけで合格

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。レシピ?というほどのものでもありませんが、こんな簡単でも立派にお

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日も今日とてお弁当~♪です!*鶏胸肉の照り焼き*スパゲティのケチャップ炒め(セロリの葉とベーコン)*ニラ玉*ピーマンの塩焼き(下線のあるものはレシピに飛びます)セロリとベーコンの組み合わせ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日夕食にさっと作った一品。子どもにも好評だったので紹介しまーす!砂肝とピーマンを炒めただけなんだけど~この組み合わせ、美味しかった!!じっくり焼いたピーマンがジューシーで、砂肝は歯ごたえ良

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は鶏肉メインのお弁当*鶏の塩焼き*焼きそば*ぶどう*さつまいもの甘辛煮*柴漬け中学はお弁当を食べる時間が本当に少ないらしく、4時間目に移動教室とかあると、さらに時間が減ってしまい、10分

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日、とても素敵なお菓子を購入したので紹介しま~す!岐阜県大垣市の和菓子屋さん、「御菓子つちや」さんの「みずのいろ」というお菓子です。このはかない薄さと綺麗な色のグラデーションにうっとり!!

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!煮込み料理の美味しい季節ですね!いつもとちょっと違うハッシュドビーフはいかがですか?赤ワインに漬けこんだカリフォルニア・レーズンを一緒に煮込んで味に甘みと深みをプラスしました。我が家は割と子

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は子どもからのリクエストでフルーツ多めのお弁当!✳︎ハーブチキン✳︎ぶどう✳︎胡麻団子✳︎キャベツのサラダどうもお弁当の時間が短いせいか?わたしが張り切って作りすぎか!?ちょっと量を減ら

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今朝はとある事情によりフレンチトーストの朝ごはん~♪コストコで買ったでっかいバケット「カントリーフレンチ ホールウィートブレッド」(名前長い)バケット好きな末っ子が喜ぶかな~と買ってきたんで

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は次男が修学旅行に出発しました~!京都・奈良です。現地のみなさん、よろしくお願いします(笑)一泊だけなのですが、先週あたりからそれは楽しみにしていてほぼ毎日カウントダウンしていて、食べたい

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!うちでは「いつもの白菜スープ」と呼ばれている(笑)それくらいしょっちゅう作っている中華スープです!!あえてシンプルな味付けにして、食べる時にその時々でアレンジをしています。次男がはまっているの

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は朝から気持ちよく晴れてます~!!朝焼けがすごく綺麗でした!*鶏と長ねぎの甘辛たれ焼き*玉子焼き*ブロッコリーと人参のハーブソルト炒め*こんにゃく煮(という名のおでんの残り)玉子焼きの下

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!たまに食べたくなるたこ。今日はおろしきゅうりを合わせてみました。ちょっと夏っぽいメニューかな?おろしたきゅうりに美味しい塩とわさびを入れてたこと合わせました。ん~、日本酒が合いそうなおつまみ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!台風明け、月曜のお弁当!*焼き肉*ぶどう*じゃがいもの塩焼き*ブロッコリーの玉子サラダずっとお値段高くて買えなかったブロッコリー。先日この値段なら買える!っていうものに出会って久しぶりに買い

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