みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

2018年10月

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は珍しくのっけ弁~!!ご飯が見えないね~(笑)*焼き肉丼*キャベツの炒めもの*かぼちゃの煮物なんか、たまにはがっつり肉ーー!な男子弁当もいいかなって。上に飾ったルッコラが、またいい風味で一

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はお弁当2個だよ~!いつもの長男のお弁当と、末っ子は工場見学で校外学習~!*唐揚げ*玉子焼き*いんげんと人参の胡麻和え*キャベツのサラダ*柴漬け白いお弁当箱は小学生のほうの。・・・・・・

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!だんだん冷え込むようになってきて朝布団から出るのにちょっと気合いをいれてよいしょっ!って感じの季節になってきました~!そんな10月最後の月曜日のお弁当。*ささみカツ*茹で玉子*マッシュポテト(

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日は「サロンさたろう」の日でした。月に2回ある多世代交流サロンでおやつを担当しています。昨日はミニサイズのパフェ!カップにいれて小さいパフェにしました。こちらはアップルパイパフェ。組み立て

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!金曜日~!お弁当も終わり~!ま、でも週末は給食ないからご飯作る量は増えるんですけどね・・・久しぶりのお魚のお弁当だよ~!*焼き鮭*胡麻団子*黒豆*長芋の塩焼き*お醤油味のいり卵*小松菜のナム

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は渋めのお弁当~(いや、いつもかも!?)*荒挽きソーセージ*黒豆甘煮*ジャーマンポテト*牛肉とごぼうのすき煮*春菊の胡麻和えジャーマンポテトとすき煮は前日からのスライドで~(晩御飯からの

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。塩味のマッシュかぼちゃ   調理時間5分【材料】かぼちゃ    1

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はタコライスのお弁当〜!✳︎タコライス✳︎小松菜のくるみだれ和え✳︎粗挽きソーセージ✳︎塩かぼちゃちょっとハロウィン気分で型抜きチーズを乗せてみました!下の丸い?のはかぼちゃの形です、、

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はうちの旦那さんのハンドメイド作品を紹介しまーす!革細工が趣味の旦那さん。まとまった時間があると、色々作ったり知人に頼まれて小物を作ったりしています。お財布とか、ショルダーバッグとかのち

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!お彼岸の時に買ったもち米があったのでおこわを炊いてみたよ~。ぷちぷち食感が楽しい赤米と小さい小さい、黒千石っていう種類の黒豆。どちらも主張しすぎずご飯に入っていても食べやすいです。もち米のも

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!お天気の良い週末!お布団干したり、家事をしつつ明日からテストの長男の勉強の見守りも。歴史の教科書、今は日本史をやってる模様。勉強中なのに弟と大笑いしてるからちょっとのぞかせてもらったらペンギ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!レシピブログさんのまとめ記事、「暮らしのアンテナ」に2品レシピを掲載していただきました~!!☆旬のきのこで作る♪ふんわり幸せ「きのこオムレツ」レシピ私のレシピはオムレツにきのこのソースをかけ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はお知らせです。少し前にnunocoto fabricさんのサイトでハロウィンのお料理レシピ5選が公開になりました~!↑ 画像をクリックすると、サイトのページに移動できます♡ ↑nunocoto fabricさんで販

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今週最後のお弁当!*黒酢肉団子*小松菜と茹で鶏のくるみ和え*黒豆*お醤油味のいり卵*生姜昆布肉団子は市販品~!カラフル野菜を追加して酢豚風のメインに。黒豆も市販品。月曜とか週の最後の金曜とか

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はなんだかカラフル野菜のお弁当~!*唐揚げ*小松菜と茹で鶏のくるみ和え*胡麻団子*ピーマンのオイスターソース炒め今日のおかずで一番のヒット(自分比)は小松菜と茹で鶏のくるみ和え!!といっ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!久しぶりに作ったコロッケ。お豆と鮭を使ったクリームコロッケです。身体のためにも豆類をたくさん食べてほしくて。カレーに入れたり、スープに入れたり、お弁当に入れたり普段から意識して食べるようには

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はみんな大好き唐揚げ弁当~!*唐揚げ*キャベツのサラダ(シーザードレッシング)*大学芋*しょうゆ味のいり卵朝から唐揚げに大学芋~でも意外と手間いらずな大学芋!冷たい油のまま、水気をしっか

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はちょっと冷えるのでおやつの時間もあったかいコーヒーにしました~!ちょっとイラストを乗せてハロウィンバージョン!!ミルクの上にイラストが乗ってるの、なんだか不思議でしょう~?ちょっと前に

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はうっかり2度寝!いつもより15分遅れ!慌てて作ったお弁当~!*胡麻団子*ソーセージのケチャップ炒め*焼きピーマン*塩キャラメルかぼちゃ*チャーハンチャーハンは冷凍買い置き。たまに買うと

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!週末は風邪をひいてしまい、予定を調整してもらってご飯を作るくらいでひたすらゆっくりしていました~!たまには必要ね~、充電タイム!リハビリがてら?日曜はのんびり歩いてスーパーまで買い物いってお

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日の午後から風邪っぽく、お弁当やご飯だけはなんとかこなしていま~す、なお弁当。。。*チキンカツ*揚げ餃子*玉子焼き*セロリとベーコンの炒め物野菜少ないな~!でもお弁当持たせられただけで合格

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。レシピ?というほどのものでもありませんが、こんな簡単でも立派にお

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日も今日とてお弁当~♪です!*鶏胸肉の照り焼き*スパゲティのケチャップ炒め(セロリの葉とベーコン)*ニラ玉*ピーマンの塩焼き(下線のあるものはレシピに飛びます)セロリとベーコンの組み合わせ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日夕食にさっと作った一品。子どもにも好評だったので紹介しまーす!砂肝とピーマンを炒めただけなんだけど~この組み合わせ、美味しかった!!じっくり焼いたピーマンがジューシーで、砂肝は歯ごたえ良