みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

2018年06月

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は夏に嬉しいスタミナ料理だよ~!豚肉はタンパク質はもちろんのこと、ビタミンB群や鉄分、カリウムなども含まれます。夏バテしやすいこの時期に積極的に食べたい食材です!また玉ねぎやにんにくは一緒

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。今回は白菜と彩りに人参を少し。食材2つの番外編でもいいですか~?

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はサンドイッチのお弁当~!自家製チャーシュー・きゅうり・厚焼き玉子・レタスのサンドイッチ。このチャーシュー&きゅうりの組み合わせが美味しいんだよね~!チャーシュー、もっと作ればよかった・

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!長男、期末テストが終わって久しぶりのお弁当です!!*鶏の塩焼き*玉子焼き*白菜と人参の胡麻おかか和え*オクラの梅和え今日のヒットは白菜のおかずーー!!さっとゆがいた白菜、シャキシャキとした歯

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!新玉ねぎの季節。大好きな新玉ねぎを食べたくていろんな料理に使っています。スープにしたり、サラダの具にしたり・・・カツオのたたきにも薬味とカツオとどっちが多い!?ってくらいたくさんの新玉ねぎを

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!この週末やろうと決めていたこと。梅干しに赤しそを漬け込むこと。買い物にいったら茎についたままの束が売っていて綺麗だったので抱えて帰ってきました。葉っぱを選別して洗って、塩もみしてアクを出して

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は美味しい粗挽きソーセージが主役のお弁当!*粗挽きソーセージ*塩キャラメルかぼちゃ*ネギ入り玉子焼き*梅きゅうり●アンダーラインが入っているメニューは レシピ記事があります!【食材ひとつ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。ズッキーニのチーズ焼き   調理時間5分【材料】ズッキーニ   

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は久しぶりのオムライス弁当~♪*オムライス*ハムときゅうりのサラダ*ズッキーニのチーズ焼きケチャップがよれよれ~(笑)玉子たっぷりでとろ~んなオムライスもいいけど薄焼き玉子のオムライスもい

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!夏向けのさわやかサラダ!!!うちではみんな大好きなシーザーサラダ。チーズが好きだからかな~♪クルトンを大豆に置き換えて糖質オフレシピです!!お豆が入っていると腹持ち良くて食べたあとの満足感も

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。長芋の塩焼き    調理時間7~8分【材料】長芋       1

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は朝起きたらいつもより20分くらい遅くてびっくり!!2度寝してたぁ~!!慌てて20分くらいで作ったお弁当!!*チキンカツ*玉子焼き*アスパラ炒め*金時豆まず、朝台所にたって、水を浅めにい

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は鶏もも肉がメインのお弁当~!*鶏もも肉の照り焼き(うなぎのタレバージョン)*人参の韓国海苔和え*きゅうりの酢の物*金時豆うなぎのタレは、調味料としてすごく使えるやつです!!もともと丼用

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。オクラの梅おかか和え     調理時間5分【材料】オクラ    

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨年7月よりカリフォルニア・レーズン協会様公認のクッキングアンバサダーとして活動させていただいています。先週、6月15日に試食会があり調理デモを担当させていただきました!    (写真:バリ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日のお弁当まだアップしてなかった~!*ミートボール*アスパラとパプリカのハーブ炒め*金時豆*生姜昆布昨日はお仕事ででるのが早かったので簡単なものばかりで。でも男子って好きなおかずがどーん!

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。人参のごま塩炒め  調理時間8~10分【材料】人参      中

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。まとめレシピの第3弾です。*レシピ名をクリックすると、お弁当に入

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日もいい天気でしたね~!風が気持ち良くて過ごしやすい一日でした。そんな日のお弁当。*牛焼肉*玉子焼き*さくらんぼ*長芋の塩焼き*オクラの梅おかか和え詰めながら珍しくネバネバ系のおかずが多い

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。鶏胸肉の照り焼き【材料】鶏胸肉      1枚薄力粉      

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はこんなお弁当でした!*ミートボール*玉子焼き*さくらんぼ*人参のごま塩炒め*アスパラガス*しば漬け久しぶりに買ったミートボール!たまに食べたくなりますー!お弁当詰めてる時に、給食の次男

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。じゃがいもの塩きんぴら  調理時間 10分【材料】じゃがいも  

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は焼き肉弁当~♪お肉がっつり、男子ウケなメニューです!*牛焼肉*炒り卵の茶巾しぼり*じゃがいもの塩きんぴら*紫キャベツのコールスロー炒り卵は、お醤油味の炒り卵を熱いうちにラップでくるんで

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!いつもブログを読みに来てくださってる方にはんん?っとなるタイトル。離乳食。実は?普段はNPOにて子育て支援員としてお仕事もしています。幼稚園などに入園する前の子どもさんと保護者さんの集まる子育て

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