パンチのきいたスタミナポン酢で豚しゃぶしゃぶ!【スパイス大使】 2018年06月30日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は夏に嬉しいスタミナ料理だよ~!豚肉はタンパク質はもちろんのこと、ビタミンB群や鉄分、カリウムなども含まれます。夏バテしやすいこの時期に積極的に食べたい食材です!また玉ねぎやにんにくは一緒
白菜の胡麻おかか和え【食材ひとつでおかずシリーズ・番外編/食材2つ(笑)】 2018年06月29日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。今回は白菜と彩りに人参を少し。食材2つの番外編でもいいですか~?
今日の中2男子弁当~チャーシューと厚焼き玉子のサンドイッチ☆お気に入りのサンドイッチケース 2018年06月29日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はサンドイッチのお弁当~!自家製チャーシュー・きゅうり・厚焼き玉子・レタスのサンドイッチ。このチャーシュー&きゅうりの組み合わせが美味しいんだよね~!チャーシュー、もっと作ればよかった・
今日の中2男子弁当~鶏の塩焼きと白菜の胡麻おかか和え 2018年06月28日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!長男、期末テストが終わって久しぶりのお弁当です!!*鶏の塩焼き*玉子焼き*白菜と人参の胡麻おかか和え*オクラの梅和え今日のヒットは白菜のおかずーー!!さっとゆがいた白菜、シャキシャキとした歯
みょうが好きさんのためのオニオンスライス 2018年06月27日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!新玉ねぎの季節。大好きな新玉ねぎを食べたくていろんな料理に使っています。スープにしたり、サラダの具にしたり・・・カツオのたたきにも薬味とカツオとどっちが多い!?ってくらいたくさんの新玉ねぎを
梅干しに赤しそを漬け込みましたよ~。さたろうのおやつなど週末のあれこれ写真も。 2018年06月25日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!この週末やろうと決めていたこと。梅干しに赤しそを漬け込むこと。買い物にいったら茎についたままの束が売っていて綺麗だったので抱えて帰ってきました。葉っぱを選別して洗って、塩もみしてアクを出して
今日の中2男子弁当~粗挽きソーセージと梅きゅうり☆ 2018年06月22日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は美味しい粗挽きソーセージが主役のお弁当!*粗挽きソーセージ*塩キャラメルかぼちゃ*ネギ入り玉子焼き*梅きゅうり●アンダーラインが入っているメニューは レシピ記事があります!【食材ひとつ
ズッキーニのチーズ焼き【食材ひとつでおかずシリーズ】 2018年06月22日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。ズッキーニのチーズ焼き 調理時間5分【材料】ズッキーニ
今日の中2男子弁当~オムライスとズッキーニのチーズ焼き 2018年06月21日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は久しぶりのオムライス弁当~♪*オムライス*ハムときゅうりのサラダ*ズッキーニのチーズ焼きケチャップがよれよれ~(笑)玉子たっぷりでとろ~んなオムライスもいいけど薄焼き玉子のオムライスもい
【糖質オフレシピ】大豆とアスパラガスのシーザーサラダ 2018年06月21日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!夏向けのさわやかサラダ!!!うちではみんな大好きなシーザーサラダ。チーズが好きだからかな~♪クルトンを大豆に置き換えて糖質オフレシピです!!お豆が入っていると腹持ち良くて食べたあとの満足感も
皮ごと食べられる!長芋の塩焼き【食材ひとつでおかずシリーズ】 2018年06月20日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。長芋の塩焼き 調理時間7~8分【材料】長芋 1
今日の中2男子弁当~チキンカツとアスパラ炒め 2018年06月19日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は朝起きたらいつもより20分くらい遅くてびっくり!!2度寝してたぁ~!!慌てて20分くらいで作ったお弁当!!*チキンカツ*玉子焼き*アスパラ炒め*金時豆まず、朝台所にたって、水を浅めにい
今日の中2男子弁当~「うなぎのタレ」で鶏もも肉の照り焼きと人参の韓国のり和え 2018年06月18日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は鶏もも肉がメインのお弁当~!*鶏もも肉の照り焼き(うなぎのタレバージョン)*人参の韓国海苔和え*きゅうりの酢の物*金時豆うなぎのタレは、調味料としてすごく使えるやつです!!もともと丼用
オクラの梅おかか和え【食材ひとつでおかずシリーズ】 2018年06月18日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。オクラの梅おかか和え 調理時間5分【材料】オクラ
カリフォルニア・レーズンをもっとおいしく食べよう!調理デモ・試食会【カリフォルニア・レーズンアンバサダー】 2018年06月17日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨年7月よりカリフォルニア・レーズン協会様公認のクッキングアンバサダーとして活動させていただいています。先週、6月15日に試食会があり調理デモを担当させていただきました! (写真:バリ
昨日の中2男子弁当~アスパラガスとパプリカのハーブ炒めと金時豆 2018年06月16日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日のお弁当まだアップしてなかった~!*ミートボール*アスパラとパプリカのハーブ炒め*金時豆*生姜昆布昨日はお仕事ででるのが早かったので簡単なものばかりで。でも男子って好きなおかずがどーん!
人参のごま塩炒め【食材ひとつでおかずシリーズ】 2018年06月16日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。人参のごま塩炒め 調理時間8~10分【材料】人参 中
【食材ひとつでおかずシリーズ】まとめレシピ5選☆Part3 2018年06月15日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。まとめレシピの第3弾です。*レシピ名をクリックすると、お弁当に入
今日の中2男子弁当~牛焼肉と長芋の塩焼き☆今日の日記的なもの。 2018年06月14日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日もいい天気でしたね~!風が気持ち良くて過ごしやすい一日でした。そんな日のお弁当。*牛焼肉*玉子焼き*さくらんぼ*長芋の塩焼き*オクラの梅おかか和え詰めながら珍しくネバネバ系のおかずが多い
鶏胸肉の照り焼き【食材ひとつでおかずシリーズ】 2018年06月14日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。鶏胸肉の照り焼き【材料】鶏胸肉 1枚薄力粉
今日の中2男子弁当 2018年06月13日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はこんなお弁当でした!*ミートボール*玉子焼き*さくらんぼ*人参のごま塩炒め*アスパラガス*しば漬け久しぶりに買ったミートボール!たまに食べたくなりますー!お弁当詰めてる時に、給食の次男
じゃがいもの塩きんぴら【食材ひとつでおかずシリーズ】 2018年06月13日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。じゃがいもの塩きんぴら 調理時間 10分【材料】じゃがいも
今日の中2男子弁当~牛焼肉と炒り卵の茶巾しぼり☆玄関先の夏の花、今年は・・ 2018年06月12日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は焼き肉弁当~♪お肉がっつり、男子ウケなメニューです!*牛焼肉*炒り卵の茶巾しぼり*じゃがいもの塩きんぴら*紫キャベツのコールスロー炒り卵は、お醤油味の炒り卵を熱いうちにラップでくるんで
【離乳食後期から】豆乳バナナパンケーキ☆乳製品・卵・小麦粉不使用レシピ 2018年06月12日 こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!いつもブログを読みに来てくださってる方にはんん?っとなるタイトル。離乳食。実は?普段はNPOにて子育て支援員としてお仕事もしています。幼稚園などに入園する前の子どもさんと保護者さんの集まる子育て