みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

2017年11月

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日はたこを使ったおつまみメニューの紹介です!我が家基本的には普段のご飯にはお肉メニューが多めなんですが魚介類の旨みってやはりじんわりおいしい!最近やけにタコとか、ホタテとか食べたくなるんです。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日は薬膳のメニューの中でも有名なごぼうの梅煮のレシピです。材料は2つだけ。ごぼうと梅干しのみ。でもすごく女性には嬉しい効果のある食材なんです。ごぼうは食物繊維やオリゴ糖を多く含み、整腸作用やデ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日はコラム更新のお知らせでーす!毎月一回、赤ちゃん向けの手芸キット販売サイト「nunocoto」さんで美味しいレシピをコラム形式で紹介しています。今月はスイートポテトのレシピ。→ つやつやの照りで仕上

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日は多世代交流サロン、「サロンさたろう」の日でした。月に2回あるこのサロンでおやつを担当しています。今日はパウンド型で焼いたベイクドチーズケーキでした。しっとりおいしく焼けましたよ~♪レシピは

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!やったね!金曜日!予定がぎっしりで詰め詰めだった今月、もうすぐ終わりが見えてきて嬉しい今日この頃(笑)いや、まだ毎日同じペースは続くんですけどね。ちっさいゴールがちょっとづつあると気持ちが満たされ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日はmichillさんでのコラム更新のお知らせです!働く女性に役立つ情報サイト、「michill」様にコラムを掲載していただきました。michillは「笑顔が満ちるちょっとしあわせな生活」をテーマに様々なテーマのジ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日も朝から一日頑張りました~!やっとパソコンに迎える時間になりましたっ!!テスト前で塾でテスト補講に通う長男を(雨なので)送ったりカービィ大好き次男がローソンにグッズを見に行きたいというので一

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日は良いお天気でしたね~!!外にいても昼間は上着がいらないくらいでした!そんな今日のお弁当。*お肉屋さんのミニハンバーグ*セロリのきんぴら*塩キャラメルかぼちゃ*温野菜(人参・ブロッコリー・ス

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!ちょっと咳がまだ残るものの、今日はすっかり元気になりました!そんな今日のお弁当~!!*塩唐揚げ(パパ作)*セロリとベーコンのきんぴら*塩キャラメルかぼちゃ*紫キャベツのコールスロー*高菜ごはん昨

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!珍しく2日間更新があいてしまいました。。。風邪を引いてしまいまして、寝込んでおりました。。。木曜からちょっとひどくなり、金曜は夕方仕事から戻ってほぼそのまま布団に直行~ちょっと着替えに起きただけ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日はとっても寒い一日だった~!!もう11月も半分ですもんね。夕方の風が冷たかった~!そんな今日のお弁当。*唐揚げ*モロッコインゲンの胡麻和え*金時豆*りんご今日の失敗~~!!豆のおかずの隣にま

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日はいつもと比べるとお野菜少なめ、がっつり弁当です!*ピラフ*とんかつ*サラダ昨日夕飯に作ったとんかつをお弁当用に余分に衣をつけておいて朝は揚げるだけ~!楽チーン!あとはピラフと茹で野菜のサラ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日も元気にお弁当!!*鶏の塩焼き*焼きそば*オレンジ*温野菜サラダ(キャベツ・人参・コーン)マヨネーズ付き*長ネギと厚揚げの味噌炒めずっと咳をしている長男。週末には風邪薬も飲んでいたけど治らず

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日はいつも夕食に作っている鶏肉のネギ塩ソースをお弁当おかずにアレンジ!!*ささみのネギ塩焼き*じゃがいものチーズ炒め*人参とごぼうのきんぴら*金時豆ささみのネギ塩焼き 筋を取ったささみをフライ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!昨日はサロンさたろうの日でした。月に2回土曜日に開催している地域多世代交流サロン「サロンさたろう」でおやつを担当しています。幅広い年代の方がみえるのでいつもメニューも悩みますが(ちなみに昨日は5

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!さて。おとといと昨日と、ミニおにぎりの「こにぎり」くんをお弁当に入れておりましたが。今日のお弁当は!?*赤いウインナー*梨*焼きさつまいも*きんぴらごぼう*長いお顔のおにぎりくん昨日の夕方にこに

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日もミニおにぎりの「こにぎりくん」入りのお弁当♡なんと!2匹に増やしましたっ!*チキンナゲット*きんぴらごぼう*さつまいもの胡麻からめ*卵焼き*柴漬け*こにぎりくん 2匹なんとなくひとり、ふた

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日は最近よく見かける、ミニおにぎりを乗せたお弁当~!*粗挽きソーセージ*ひき肉入りオムレツ*コールスローサラダ*にんじんの塩昆布和え*梅ひじき*ミニおにぎりわたしのお弁当への考え方。まずは中身

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日は午前中健康診断に行ってきましたよ~。一通り検査を終えて診察待ちのあいだに飲み物が自由に飲める自販機が置いてあって前日夜9時以降飲食禁止で喉が乾いていたので喜んで柚子茶のボタンを押したら・・

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!さぁ、本日もお弁当の振り返りのお時間ですよ~(笑)*焼き鮭*塩唐揚げ*人参と塩昆布の和え物*マカロニサラダ*スクランブルエッグ*柴漬け&わさびふりかけ塩唐揚げは昨日旦那さんが夕ご飯用に作ってくれて

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!少し前、10月末にfelica spico 佐藤先生の写真の教室を受けてきました!張り切って一番前を陣取ってお話聞いてきましたよ~!!今回は人工光ライティング教室です。人工光とは照明のことですね。普段機材を

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日は混ぜるだけで簡単に味が決まる合わせ調味料、イチビキさんの「献立いろいろみそ」で作る肉味噌丼を紹介しまーす!最近カフェでもワンボウルの丼ものをおしゃれランチとして出していたりしますよね~。お

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