みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

2014年03月

スガキヤラーメンでお昼ご飯♪公園の桜はまだ五分咲きくらいです子供は相変わらずトカゲとりに夢中今日はヤモリをとってます 

春休み~!!お昼ご飯、なんだかメニューに困りませんか?昨日も迷って、茹で時間が短いからぱっと作れるパスタにしました~! にんにくを効かせたスープパスタです。具はベーコンと小松菜、しいたけにえのき。早茹でパスタ、2分で茹で上がるから手早くできて助かる~!!

今日は我が家は大掃除dayでした~!明日ね、来客があるんだけどもうちのデザインが気に入ってぜひ中も見たいって不動産屋さんのお客さんでね、お世話になった営業さんの頼みなのでいいよ~ってことで。でも普段荒れ放題な我が家・・・・ちょっと掃除じゃなくて大掃除しない

12月に参加した伯方の塩のモニター。応募した2品のうち、1品をピックアップして伯方の塩さんのホームページに掲載していただきました~!!「鶏胸肉で作る!フライドチキン」です!500件も集まったレシピの中から12品を選んでレシピページに掲載してくださってます

お彼岸でしたので、おはぎを作りました。 何度か作るうちに自慢のレシピになりました。甘いもの好きな長男は特にたくさん食べてくれます。家族が好きなもの、たくさん食べれるように、実家にも持って行ったりするのでいつも多めに作っています。お隣の方におすそ分けしたら

今が旬の清見オレンジ!!果汁がたっぷりで酸味が少ない小ぶりの国産オレンジです。こちらを人参と合わせてサラダ仕立てにしました~! ドレッシングにはオレンジジュースを入れます。爽やかサラダになったよ~!!●レシピ●5人分人参(大きめ)          1本

2014の3月22日の土曜日、はるばる大阪まで行き、クッキングイベントに参加してきました!その時の記事はこちらから→ ✩圧力鍋のこと、いろいろ勉強させてもらいました!こちらが昼過ぎに終わったあと、とっても可愛いお店に連れて行ってもらいました!大阪から芦屋

今日は帰宅が遅くなり~、夜勤の旦那さんにご飯出したい時間の15分前!!ご飯はかろうじてあったけど白ご飯しかない~~!!納豆ご飯たべといて!でも全然怒らないけど夜寝ないで働くのに、そんなじゃ力も入らなさそう・・・で、ちょっと休憩して((笑))10分で作った今

土曜日、ワンダーシェフさん主催の圧力鍋クッキングのイベントに参加してきました。 大阪で!!名古屋から新幹線に乗って!!私、新幹線なんて12年ぶりくらいかも?私にとっては大冒険です!新幹線でわざわざ行くのなんてもったいない?大袈裟?いろいろ考えたりもしたん

昨日の夕ごはん~!!ちょっとにんにくも効いてる牛肉のパスタです。 ほうれん草、牛肉と鉄分豊富な食材ばかりになりました。子供はもちろん唐辛子抜きで。●レシピ●4人分パスタ                400グラム牛肉切り落とし           250

先日どこかでカリフラワーを蒸し煮にすると甘くて美味しい、という書き込みがあって、レシピとかは載ってなかったのでほかの方のメニューも参考にしつつ作ってみました! 地味な写真だし、派手さもないですが私はこの食べ方ヒットしました!長いこと、カリフラワーって茹で

ずっとずっと欲しかったもの。お店で一目惚れしたチェックのエプロン!!ネル素材で肌触りも良くて、布の質感とか明るい感じのチェックとかとっても気に入ったの!!でもね、定価が8000円とか9000円とかで。さすがにパッと衝動買いは出来なくていっぱい眺めて眺めてその日は

レシピブログさんで開催中のかけトマレシピコンテスト!!トマトやトマトソースを仕上げにかけて彩りや栄養をアップさせちゃおう!というレシピ募集コンテストです。私もひとつ作ってみました~!きのこクリームをたっぷりかけたオムライスに仕上げで生のカットトマトをプラ

旦那さんの新作が出来ました~(*≧∀≦*)ミニチュアブーツとサンダル♪細かい所もどんどん丁寧になって腕を上げてる気がします~(*≧∀≦*)これはもうお嫁に行きました~。うちの玄関に飾る用のも作ってほしー!!私は今名刺入れを作って~と頼んであります。うふふ。楽しみ

今日はホワイトデーでしたね。女性の皆様、なにかいただけましたか~?うちは旦那さんの後輩にバレンタインにクッキーをもらってきたのでお返し用にパウンドケーキを焼きましたよ。ちょっとさわやかにしたくてオレンジピールを混ぜ込みました。バターケーキ、少し前に久しぶ

今日の夕御飯より1品。ていうか、今日はこれと付け合せの野菜で時間切れでこれ1品ですけどね~!!ご飯がススム甘酢タレをすし酢でお手軽に! 一般的には油林鶏(ユーリンチー)っていうのかな?ちょっと厳密には違うかもしれないのでネギソースってことにしときます。ソ

今日は3男の保育園、お別れ遠足です。お弁当何がいい?(おかずは何にする?)って聞いたらメタナイトとワドルディ!って言われました。前にも作ったの、覚えててくれたんだね~ヽ(*´∀`)ノ普段は給食なので年に数回のお弁当、ということでキャラ弁作りました~!! 星

おはようございます!今朝の朝ごはんが美味しかったので取り急ぎご紹介♪ フレンチトーストにフレッシュないちごを刻んで練乳と一緒にトッピング!! 今日はフレンチトーストのバッター液は牛乳少なめにして卵味が濃い目にしました。たまごのお菓子、大好き!プリン、シュ

昨日はお赤飯を炊きました!  今週金曜日に職場でつくることになっているお赤飯。ぶっつけ本番は怖いので、練習です。4月から新年度、みんな大きくなったね!ということで進級お祝い会です。去年は紅白のお餅を作ってみんなで食べましたが今年はお赤飯と汁物を作ることに

先日買ったロマネスコ、ブロッコリーと一緒にサラダにしました。 ちょっと歯ごたえが残るくらいが好きなのでどちらも固めに茹でて、コーンや大豆と一緒にサラダ。マヨネーズだけにしようかと思っていたんですがちょっとアクセントも欲しくて少しだけマスタードも足しました

先日のビーフシチューの時に買った赤ワイン。お料理では1本使い切れないので飲みました♪大好きなサングリア♪りんご・オレンジなどを赤ワインに漬け込みます。  フルーツ入って甘口なのでお酒が苦手でも飲みやすいです。安価なものでも美味しく飲めますよ!●レシピ●2

久しぶりにビーフシチューを先日作りました!なんだかどーしても食べたかったんです。 じゃがいもごろごろ。デミグラスソースの缶を買ってきて缶についてる作り方に忠実に。パッケージについてる作り方ってとってもよく考えて書かれてるからいつものお料理がすっごく美味し

最近朝ごはんにほとんど毎食バナナヨーグルトを食べてます。バナナもヨーグルトも花粉症にいいって聞いたので効果はよくわかりませんが(笑)発酵食品も積極的に摂りたいし朝の1品が決まっているのって気持ちが楽チン!子供も気にいっているので飽きるまではしばらく続けてみ

 昨日は夕御飯、やっぱりちらし寿司にしました~。 夕方買い物にいったらお刺身やいくらなどはもういいものがなかったので(お値打ち品ってことね!)牛時雨にしました。お花を散らしていつもと違った雰囲気に。 これ、大根です。桜の型で大根を抜いて梅酢に漬けておいた

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