みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

2013年10月

名古屋では喫茶店でナポリタンを注文すると熱々の鉄板に溶き卵をひいてその上にナポリタンを乗せたものが出てきます。で、粉チーズとタバスコ、必須だよね~(*´ω`*)パスタ屋さんでも鉄板にのってるとこもあるかも♪愛知県じゃないとこは普通にお皿かなぁ??で、今日のレ

うちでよく作る煮豚です。手間はかからないし、日持ちがするのて作りおきにも便利!そしてアレンジがきくので色んなものに使えますo(^o^)oこんな風にスライスして食べたりサラダに入れたりラーメンのトッピングにも。後サイコロに切って炒飯にいれるの最高です!作り方もとっ

今日は三男くんの保育園の遠足!!1ヶ月くらい前から、毎朝のように今日はお弁当?忘れてない?と楽しみで楽しみで待ちきれなかった遠足。普段はおかず重視で、ちょっと顔を何かにつけるくらいなんだけど、初めての遠足!!お弁当持って登園するのも年に数回なので本人のリクエ

今日のご飯からの1品♪豚の生姜焼きです☆我が家の生姜焼きは野菜たっぷり、そして豚肉は切り落としを使います。お値打ちな切り落としで財布にも優しく薄切りなので子供も食べやすい!お野菜もたくさん食べられます!ポイントはたっぷりのキャベツの千切り!!山盛りにしても

昨日は一日学区の運動会でした~!私の出場したのは綱引きだけだったのですが、これが結構な本気勝負!!学区の町内会対抗の運動会なんですが、わが町内去年は優勝!!綱引きで勝つとポイントが入るのでみんな出る人も応援する人も熱が入ってるのです。で、結果はというと綱引

昨日はお客様からお土産をいろいろ頂きまして、美味しいプリンとかチョコレートとか。その中でココアも頂いたので、いつもはコーヒー派なんですが今朝は早速ココアをいれました~(*´ω`*)マグカップにココアをティースプーン3杯、お砂糖を2杯入れて少量の熱湯をいれて、

今日はお客様が来る予定だったので昨日は買い出しに♪ランチ用の材料、パン屋さん、コーヒー豆も買って、お花屋屋さんで久しぶりにガーベラを買って玄関に飾ったり焼き菓子を買いに行ったり花壇も寂しかったのでお花を植えたり。たくさん買い物するって楽しい~(*≧∀≦*)そ

今日は夕ごはんにとんぺい焼きを作りました~(*´ω`*)我が家ではとんぺい焼きって呼んでるけど、実はお店のメニューとしてはほとんど注文したことなくて…本当のとんぺい焼きと違ったらごめんね!!でもソース味って、無性に食べたくなる時ありませんか!?焼きそばとかお好み

最近朝は目覚ましがてらコーヒーを飲みながらしばらくパソコンに向かって天気予報やニュース、お気に入りのブログをチェックするのが日課になっています。今朝はあるブログを見て号泣していまいました。いつも素敵なブログを書いている小春ちゃん。お料理も写真も上手で私の

今夜はおでんです。朝晩冷えるようになってきて煮込みものがこれから美味しくなりますね~(*´ω`*)我が家のおでんは名古屋ですが味噌では煮込みません。でも食べるときに甘味噌だれをつけて食べます。子供が練り物をあんまり食べないので、今日は初めてソーセージを入れて

我が家の長男くん、8才、朝はパン派、しかも甘いもので食べたい。そんな彼のために作り出したうちの定番♪通称カリカリパン!フライパンでお砂糖を溶かしてカラメルというか飴がけの食パンにします。クレームブリュレの表面がパンについてるイメージです。では、簡単ですがレ

ご飯がしっかり進む蓮根と豚肉の甘辛きんぴら。蓮根のきんぴらだけだと副菜、って感じだけど豚肉が入るのでボリュームとコクがアップ!メインでもいけちゃうしっかりおかずになります。蓮根だけだと、塩味のきんぴらも美味しいけどこれは甘辛醤油味が合うんだなぁ~~♥蓮根

今日は水曜日、 職場ではみんなでお昼に 汁物を一緒に食べる日です。 未就園の子供さんとお母さんが遊びに来る こじんまりした児童館のようなところ、 子育て広場 けろちゃんです! こんな感じで季節の野菜たっぷりの 味噌汁やスープを作ります。 今日の具は大根、にんじん

今日の夕ごはんは 鶏肉の塩焼き こないだからずっーと食べたかったこれっ! 香ばしく焼いた塩焼きの鶏肉にすだちを絞って… 長ネギも焼くとあまーくなるよねっ! シンプルが一番美味しい♪ あとはタマネギたっぷり入れた豚しゃぶサラダ 豚肉とタマネギの組合せは 疲労回復に

明日は職場のバザー! 前におやつで作って好評だった 大福を作ったよ~! 残念ながら苺はまだ季節でないので、 今回は栗入りの栗大福♪ そして鬼まんじゅうも作りました。 これは子供の頃から慣れ親しんだおやつなんだけど やっぱり名古屋の人しか知らないかなぁ? 目分量で

鶏肉のピカタ じゃがいものチーズ焼き 白菜としめじの蒸ししゃぶ チーズがかりっと香ばしくて 好評でした~( 〃▽〃)今日は長男が朝から首が痛いといって夕方接骨院に連れていきました~。筋肉をほぐすために初めて電気をかけてもらってくすぐったそうにニコニコしていまし

大好きなWガーゼ生地を使って ハンカチを作ってみました。 裁縫は得意じゃないけど、生地やテキスタイルのデザインをみるのが大好き! 伊藤尚美さんのシリーズとか欲しいんだけど 作品に仕立てる自信がなくて 売り場で眺めてはうっとりしてる、、 ちょっと怪しい!?(笑) 可愛

子供の頃からコールスローサラダが大好きなんです。ケンタッキーとか行くと、必ずコールスローも買ってもらってました。サラダ向けの柔らかいキャベツで作ると、もう最高!!さっぱりする酸味とシャキシャキ感がクセになる美味しさです!●レシピ●キャベツ        

今日は子供のリクエストでチキンカツにしたよ♪ 子供はソースで、 私は久しぶりに味噌カツで。千切りキャベツをたーっぷりと添えてねっ! いつもたくさんの量を作る我が家、 今日は胸肉を4枚カツにしたよ~! 少しは残る、と思います・・・

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